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带着焕然一新的面貌，杨振兴又来到了京城烹饪协会段会长的家里拜年。
本以为坐一会儿聊聊天就告辞离开。
哪曾想段会长居然也跟他说了一些重要的事情。
“过完年，协会将会对领导层进行换代评选，我年纪也大了，到时候会卸任会长职务。
下一届的会长叫做云程，等过完年有时间，我带你跟他认识一下。”
杨振兴一时间有些恍惚和感慨。
从最开始的王老先生，再到段会长，现在马上又有一位云会长走马上任。
杨振兴这么多年不知不觉间已经见证了三位会长的任职。
自己也从刚认识王老先生时只有十六七岁，现在已经二十五岁了，日子过的不可谓不快。
叹了口气，杨振兴恭贺道：“段会长，恭喜您终于卸下担子，可以回家颐养天年，也感谢您这么多年来对我的帮助和照顾。
如果未来有哪里需要用得到我的地方，请您随时找我，我会尽所能的帮忙。”
段会长很高兴，心想这些年果然没有看错人，笑着说道：“好，既然你这么说了，那我就不客气了！”
辞别段会长，杨振兴在车里坐了很久。
姜会长要退休了，段会长也退休了，年前去市工商联徐副主席家里的时候。
曾经从主任做到副主席位置的对方，也告诉杨振兴年后自己将要退休的消息。
并带他认识了他提拔上来的一位姓张的副主席，让他以后有事情可以找对方帮忙。
一代新人换旧人，让杨振兴感慨熟悉的老人都逐渐退下来的同时。
心里也不停的警示自己。
虽然他现在还年轻，还不到三十岁，可早晚有一天他也会被后来人超越、顶替。
如果想让自己一直能够活跃在中餐最高的位置，只有继续钻研厨艺一条路可走。
只有实力一直足够高，他才能一直活跃下去，最后完成自己的心愿。
想到这里，杨振兴再次认清了自己，努力进步的火焰在胸中熊熊燃烧。