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没通知家常菜这边的施修远等人参加的电视烹饪大赛已经结束，杨振兴跟往常一样录完四期节目，又马不停蹄坐飞机回到了京城。
在家里休息一晚，杨振兴隔天处理完积攒的公务，立刻打电话通知聘请的家教，继续着每天学习的日常。
眨眼间时间进入到2003年。
期间杨振兴去了趟全国烹饪协会的办公楼。
将担任协会所属全国名厨委员会下设的新部门新星俱乐部副主任一事正式落到纸面上。
签过文件以后，这件事最终确定下来。
除了每天学习和处理公司工作之外，杨振兴偶尔会接到一些分派的任务，帮着委员会尽快把俱乐部建立起来，开始日常运转。
公司这边文泉春鲁菜馆还是三家店，不过年末开会打算在城东和城北分别再开两家分店。
还讨论了是否进军泉城市场的问题。
新德胜餐厅迄今已经有四十五家分店在营业。
得益于公司完善的培训体系和种植基地还有中央厨房提供的便利基础，新的一年准备再开十五家分店，将总数变成六十家。
鸿兴饺子馆在前期三家店相继开业之后，年底之前又新开了两家分店。
钱振华老爷子志得意满，没有极力要求新的一年再多开多少家分店，而是表态公司如果有额外资金，再考虑继续开分店，并没有一个劲的强求。
“现在公司这边，培训学校这块儿还需要继续发展壮大，现在的师资力量还是不够。
虽然咱们公司内部优秀年轻厨师培养工作做的很好，现在新德胜餐厅能开这么多家分店，撑起后厨工作的也都是这个计划培养出来的优秀厨师。
但顶尖实力的厨师队伍人数还是太少，对外开设培训班的工作发展的也不是很顺利，还需要继续多多努力。”
定下了来年发展计划，公司也正式放假，进入春节假期。
今年家里面依旧十分冷清。
杨玉婷没有意外的从国外没回来，只剩下三个男人在家过年。
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