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结果就是他假期结束后，从瓦萨学院退学，进入专业的烹饪学院学习厨艺。
但接下来的厨师生涯，差点把这个人毁掉。
d瘾、暴力、债务、税收，让他穷困潦倒，房租都付不起。
没有自己名字命名的餐厅，称呼也不是主厨（chef），而是厨子（cook），也就是流水线上的普通厨师。
这时候，童年受到的良好教育再次挽救了他。
发现身体戒断反应让他无法正常工作后，便立志戒掉d品。
等彻底成功后，又凭借童年阅读的大量书籍，而积攒下来的惊人词汇量，开始动笔写书。
为了能吸引人眼球，立刻赚钱出名，他写了许多关于厨房黑幕的文章。
这个选择十分成功，通过母亲的关系，被《大苹果客》看中，并刊登了文章，继而引爆了舆论。
甚至还诞生出‘星期一不要吃鱼’的箴言。
尝到甜头以后，他又另辟蹊径，从厨房最底层员工身上着手，写了一本描写洗碗工和帮厨的书，把他们塑造成了平民英雄。
这本书出版后，直接横扫销量榜，为他带来十分可观的收入。
美食频道闻到机会，直接找上门来，拍摄了一部围绕其新书‘厨师之旅’的电视节目。
自此，安东尼波登又推开了另一扇门，成为了电视上的‘明星厨师’。
从美食频道，再到旅游频道，他主持了好几档备受好评的旅游美食节目。
2012年开出天价合约，安东尼波登转战，紧接着就开了一档名为《未知之旅》的新节目。
内容从原来的美食，直接定位为人文政治。
第一季去年已经开播，这次尼尔森他们过来，就是为了这档节目第二季拍摄提前考察。
摸清了底细，杨振兴心里有了数。
为了详细了解节目到底是怎么回事，他特地登陆网飞（flix），买了会员后，搜索到第一季节目，直接看起来。
快进着大概看了几期节目后，他逐渐对这个人产生了一些兴趣。
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