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“唔,熬酱油,加了水,盐,冰糖,下锅…”
“熬酱油为什么要加盐?”
“也是,加了水就没那么咸了,但为什么要加水?”
“哗啦啦…”
锅里的酱油沸腾起来,水晶仙宫内弥漫着酱油的香味。
还有瑶池圣主的碎碎念。
“加了圆葱,小葱,香菜…为什么他这么爱香菜?”
“大火烧开,小火煮…”
瑶池圣主直接化身成为十万个为什么。
等到林东方开始给鱿鱼片改花刀,然后开始切黑渊鱼片的时候,瑶池圣主直接翘起了二郎腿,双手抱在胸前,身子向后往圣主宝座上一靠。
她懒得继续做其他口味了!
只是在那看,等林东方什么开火。
黑渊鱼片切的不是很薄,太薄了吃起来没口感。
毕竟不是下火锅。
鸡腿斩开,蘑菇切片。
林东方给排骨,鸡腿,鱼片做了一个万能的调配料。
青红椒,圆葱,酱油,胡椒粉,料油,还有一点红油豆瓣酱。
瑶池圣主有样学样,大概也猜了出来料油是为了让青红椒最后保持鲜明的色彩。
各自放了调配料抓匀,入味。
“终于开火了!”
瑶池圣主抖擞精神,开同样大的火把砂锅预热,刷油。
倒入泡好的大米!
“看来要加入刚刚好能没过大米的水!”
瑶池圣主观察了一下,微观世界内,米和水确实处于一个平面上之后她满意的收了术法。
“大火煮开,然后开这么大的小火…”
“切菜…算了,这菜撕一撕也能吃。”
“开水,加油,菜丢进去烫一下…”
“唉,还是补气丹好炼制,丹炉一开,药材往里一扔,用力抓成团就完事了。”
瑶池圣主唉声叹气的在烫着菜。
“还要丢到冷水里…”
“好了!”
过了一刻钟,林东方快速切好了腊肠和腊肉,把锅盖打开,此时锅内已经没有了水声。
把排骨,鸡肉,腊肉,鱼片,挨个放了进去,盖锅盖,开始淋油。
“咦?为什么沐倾城的那份还没放鱿鱼?只是放了青红椒和圆葱?”
但瑶池圣主已经顾不上想那鱿鱼是咋回事了,她急忙跟着画面里的林东方,从锅盖边上淋油。
“滋滋啦啦…”
油顺着锅盖缝隙进入锅中,瞬间把锅边的米饭炸出声响,大米的香味瞬间就冒了出来。
锅内的温度也上去了,再让那些食材变熟!
此时林东方很开心,之前做煲仔饭要不时的转动锅让里面的米饭受热均匀产生锅巴,但是现在有了阵法,直接就可以在锅的外围附上温度!
瑶池圣主学着他的样子调整了法阵!
等到七八分钟后,林东方先揭开了两锅腊味的。
瑶池圣主急忙跟上操作。
用汤勺淋了一些刚刚熬的酱油料汁进去,撒上葱花,转圈摆了一些烫好的青菜,又盖上盖子。
最后,林东方解开了沐倾城的那一份。
把用料油,孜然粉辣椒粉和盐搅拌好的鱿鱼片鱿鱼须摆在锅里已经熟透的青红椒和圆葱上,然后他第一次祭出太阳真火来烹饪!
跳动的金色火苗悬浮在鱿鱼上方三寸处释放出高温,加热了鱿鱼表面的料油。
鱿鱼在‘滋滋啦啦’声中迅速打卷,洁白背后的花刀绽开美丽且整齐的花瓣!
鱿鱼中的水分充分渗出,化作鲜汤浸染了下方的青红椒!
然后带着香辣的味道进入到米饭中。
烤鱿鱼鲜香的味道即便是隔着水晶屏幕都让瑶池圣主流口水!
两分钟后,林东方重新盖盖,在这一份黯然销魂鱿鱼饭上淋上一勺高度酒。
“腾!”
跳动的温度把鱿鱼和辣椒的香气熔炼成一个整体!
再把这份香味狠狠的压制回米饭中!
“开饭!”