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“嚯，好大一条黄金鲫啊！”
“方岩，你可真行，钓这么一条大鱼。”
“这鱼要是卖给供销社，至少能卖二块多吧？”
“……”
四合院的住户都围了过来，满是羡慕。
这年头肉食是最贵的。
不管是猪牛羊肉还是鱼肉，只要是肉都贵，一般也吃不起。
能不花钱就钓到一条三斤的大鱼，谁看了不眼馋。
尤其是阎埠贵。
那羡慕嫉妒都已经写在脸上了。
许大茂和刘海中并肩在一起，远远地看着。
“嘚瑟个什么啊，待会有他哭的时候。”
许大茂现在看到方岩就恨得牙根痒，一双眼直冒火。
接着，他看向刘海中低声道：“二大爷，东西你搞到了没？”
“走，去我屋里拿。”
刘海中同样看不惯方岩，冷哼一声，转身带着许大茂去了后院。
刘海中戴着劳工手套，从里屋拿出一个用报纸包裹严实的东西。
塞到许大茂怀里，再三提醒道：“大茂，这东西可不是闹着玩的，如果有个意外，你千万不能把我说出来。”
“二大爷，您就放心吧，我心里有数。”
许大茂安抚好刘海中后，偷偷摸摸地跑回自己的家。
方岩拎着黄金鲫去水池。
清洗干净后，他拿起刀开始处理鱼。
何雨柱站在门口，端着茶缸子看方岩处理鱼，嘴角露出一抹轻蔑笑意。
但很快他的眉头就是一挑。
他发现方岩处理鱼的手法很熟练。
鱼身上有很多腥味很大的部位，像鱼的牙齿、鱼腮、鱼线还有黑膜。
这些处理不干净，整锅鱼都浪费了。
这些只有专业的厨师才知道，普通人哪里懂得。
但方岩偏偏把这些处理得干干净净，这让何雨柱惊讶不已。
在他的印象里。
方岩似乎没学过厨艺，怎么懂得这些？
很快方岩把就鱼处理干净了。
再用葱姜丝腌鱼，拿个大碗倒扣起来，让鱼浸味去腥。
他把小煤炉从屋里拿出来，架上锅，热锅凉油，把鱼放进去煎炸起来。
“这小子的手法这么熟练的吗？”
何雨柱越看越是心惊。
没过多久。
炖鱼的香味就飘了出来。
院里的人都知道何雨柱厨艺好。
今天才发现，原来方岩的厨艺也不遑多让。
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