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第92章 调制卤汁【1 / 1】

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这味道真是太棒了!”

“番茄和牛肉的搭配真是绝了!”

“老板娘,这道菜什么时候正式推出啊?我一定要再来尝尝!”

李善善听到顾客们的反馈,心里充满了喜悦。她知道,这次试吃活动非常成功。

“这味道也不过如此嘛,还不如我家的红烧肉好吃。”一个中年男子皱着眉头说道。

李善善和刘朝对视一眼,心里都有些紧张。

这个男子的声音虽然不大,但却引起了周围顾客的注意。一时间,店里的气氛变得有些尴尬。

芸芸见状,立刻走上前去,微笑着对那个男子说道:

“这位先生,每个人的口味都不一样。如果您觉得这道菜不合您的口味,我们店里还有其他菜品供您选择。”

那个男子冷哼一声,转身离开了店里。李善善看着他的背影,心里有些失落。

她知道,虽然大部分顾客都很喜欢这道新菜,但总会有一些人不喜欢。

刘朝走到李善善身边,轻轻拍了拍她的肩膀。

“善善,别灰心。我们不可能让每个人都满意。重要的是,大部分顾客都喜欢这道菜,这就足够了。”

李善善点了点头,心里稍微好受了一些。她知道,刘朝说得对。

做餐饮行业,总会遇到各种各样的顾客,不可能让每个人都满意。

就在这时,一个年轻的女顾客走到李善善面前,笑着说道:

“老板娘,我刚才尝了那道番茄牛肉,真是太好吃了!我能不能买一份带回家?”

李善善听到这话,心里顿时充满了喜悦。她立刻点头答应:“当然可以!我这就给你打包一份。”

女顾客付了钱,拿着打包好的番茄牛肉,开心地离开了店里。

李善善看着她的背影,心里充满了成就感。她知道,虽然有人不喜欢这道菜,但更多的人喜欢它。

刘朝看着李善善的表情,笑着说道:“善善,你看,还是有很多人喜欢这道菜的。

我们明天就正式推出这道番茄牛肉,怎么样?”

李善善点了点头,脸上露出了坚定的笑容。“好,就这么办!”

第二天,李善善的卤菜店正式推出了番茄牛肉。不出所料,这道新菜很快就受到了顾客们的热烈欢迎。

店里的生意比平时更加火爆,李善善和刘朝忙得不可开交。

刘朝的建议让李善善眼前一亮。她知道,如果能够推出一系列以番茄为主题的卤味,

不仅可以丰富店里的菜品,还能吸引更多的顾客。于是,她决定立刻着手准备。

“刘朝,你这个建议真是太好了!”李善善兴奋地说道,“我们可以先试试几种不同的番茄卤味,看看哪种最受欢迎。”

刘朝点了点头,“没错,我们可以先做一些番茄鸡翅、番茄豆腐,还有番茄鸡蛋。

这些菜品的成本不高,但味道应该会很不错。”

芸芸在一旁听到了他们的对话,也加入了讨论。

“我觉得我们可以做一些番茄酱,用来蘸卤味,这样顾客们可以有更多的选择。”

李善善赞同地点了点头,“好主意!芸芸,你负责调制番茄酱,我和刘朝来准备其他的菜品。”

三人立刻行动起来。刘朝负责处理食材,李善善则开始调制卤汁,

芸芸则在厨房里忙碌地调制番茄酱。整个店里弥漫着番茄的香气,让人垂涎欲滴。

就在他们忙碌的时候,店门口突然传来一阵喧哗声。

李善善抬头一看,发现是昨天那个对番茄牛肉不满意的男子。他带着几个朋友,气势汹汹地走进店里。

“老板娘,我今天带了几个朋友来,想尝尝你们的新菜。”那个男子冷笑着说道,“希望这次你们能让我满意。”

李善善心里一紧,但还是微笑着迎上前去。

“欢迎光临!我们今天推出了几道新的番茄卤味,希望你们能喜欢。”

那个男子和他的朋友们坐下后,刘朝立刻端上了几道新菜。

他们先是尝了尝番茄鸡翅,然后是番茄豆腐和番茄鸡蛋。一时间,店里再次充满了赞叹声。

“这番茄鸡翅真是太好吃了!”一个朋友赞叹道。

“番茄豆腐也很不错,酸甜适中,口感很好。”另一个朋友也点头称赞。

那个男子尝了一口番茄鸡蛋,脸上的表情逐渐变得柔和。

他放下筷子,看了看李善善,说道:“看来你们确实下了不少功夫。这些新菜的味道确实不错。”