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除了排骨之外,还有梅花肉,五花肉,前后腿肉……
远客他们搞了六头猪回来,每头猪的重量还好,一百五六十斤的样子,不夸张,但是肉质很好。
不过,盛玖的店里,一晚上也卖不了这么多头猪。
所以,她只要了三分之一。
两头猪,连骨头带肉,三百多斤呢。
收拾出来,也装了十几桶呢。
不过,盛玖并不准备都卖掉。
如此补气血的好东西,肯定是要分给家人跟伙伴们啊。
虽然冻过的不新鲜,但是系统说了,不影响功效。
除了猪肉,还有虾肉和蟹黄。
螃蟹收拾好之后,盛玖只让系统送来了蟹黄。
而且这个她并不准备卖,想留着自己吃。
这么多食材,不需要盛玖操心,阿瑞斯一个人就能收拾好。
远客站在一边,看着猪肉,看着虾肉,看着蟹黄,一会儿一yue!
阿瑞斯意味深长的看着他,直把远客的脾气看上来了。
他尝试着提了一桶猪肉,然后控制不住的黑了脸。
最后屏息提进去的,虽然说闭气对于修士来说不难……
但是,他现在没有法术了啊!
所以,一趟下来,远客的脸都憋红了。
饶是如此,他也不愿意服输。
他一边提,一边在心里嘀咕着:阿瑞斯,委实可恶!
远客行走之间,都是飘飘的茉莉花香。
那种淡雅中又透着神秘的体香,十分的诱人。
盛玖想……
一般人碰到他,真的容易控制不住。
好在盛玖爱钱。
所以,他香不香的,其实也不重要。
重要的是,食材香不香!
今天的食材多,盛玖需要更多的时间准备。
所以,阿瑞斯他们一边往屋里提,盛玖在另一边也准备开了。
留着自己吃的,都分袋装好,放到楼上的冰箱和冰柜里。
这些留好之后,再处理今天的食材。
梅花肉纹理漂亮,而且制作出来之后的口感也极好。
这块肉在猪身上的占比并不多。
所以,它看起来也更为珍贵。
盛玖思考了一会儿,就决定搞个秘汁梅花肉了。
梅花肉先进行松肉,接着腌制,最后下锅去香煎,火候到了再淋汁轻焖一会儿,出锅的味道就鲜香软嫩,醇香可口了。
系统已经将梅花肉处理好,盛玖只需要按照自己的需要,进行后续的加工就可以了。
系统的定价是,秘汁梅花肉,88元一份,梅花肉的量是4两。
盛玖先将梅肉花切片,接着进行松肉处理,这样是为了腌制的时候,它能更为入味儿,出锅之时的味道更好。
这个工作,阿瑞斯看了一会儿就学会了。
然后,后续的就交由他来处理了。
远客一看,也想表现。
但是,他一看到肉就想到猪,一想到猪就想yue。
干不了一点!
看着远客绿着脸,阿瑞斯忍不住笑了一下。
远客:?
你要不太过分!
我也不是不想干,我是真干不了!
只不过,远客也不想被小瞧了,很快就掩着鼻子凑过来:“小老板,我能干些什么吗?”