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她不喜欢热脸贴冷屁股,更加不喜欢没事找事。
两个姑姐光叹气,也没有说发生了什么,闻念辛懒得追问别人的事情,开始给薯条焯水。
薯条煮到八分熟,从锅里捞出来,沥干水分,均匀的裹上淀粉放在一旁备用。
在炸东西之前,她又熬了一锅番茄酱,这可是薯条的灵魂!
没有番茄酱的薯条,只能称之为炸土豆条。
“感觉看你做东西是一种享受,不过我感觉自己眼睛学会了,但是脑子和手跟不上。”
做饭一直是二姐周媛的短板,以前还没出嫁之前,家里的饭菜大多是周母和大姐做,她顶多打个下手。
好在她有稳定的工作,能赚到钱。
除了不长眼的亲戚会念叨几句之外,婆家人倒是没有说过什么。
“这种东西讲究多练,但也讲究一个天份,二姐你可能天份都用在了学习上。
这都不重要,人有一件擅长的事情就已经很了不起了,没必要什么都会,什么都会那太累了。
你想想,要是你会做饭,每天要辛苦上班,回来还得给家人做饭搞卫生带孩子,要是姐夫还不给你帮忙,这得多憋屈呀。
所以啊,有时候哪怕自己会,也得学会装傻。”
闻念辛见二姐有些沮丧,这才多说了几句。
“你这么一说,我突然觉得你姐夫的那两个嫂子倒是挺会装傻充愣的。
每次我跟你姐夫回去,她们都总找各种借口有事要忙,让我来帮着公公婆婆干活。”
“她们忙,你作为一个高中老师,难道不应该更忙?
准备教案,批改作业,提升自己的学识随便一个理由就足以唬人,而且这都是正途,别人还拦不得你,总不能让你丢掉一份这么好的工作。”
“哈哈,行,我下次试试。”
相对于二姐嫁入的多孩家庭,有很多人际关系要处理,三姐夫的家庭要简单很多。
他爸妈只生了他一个,三姐和三姐夫都是小学老师,公婆不仅会帮他们带孩子,做饭搞卫生这些事情全都会帮着做了,完全不需要两人操什么多余的心。
等两只鸡买回来,洗净剁成块,放一旁腌制三四十分钟。
在腌制的过程中,闻念辛开始倒油炸薯条。
“嘶~”
“三弟妹,要倒这么多油吗?”
二姐和三姐都被她的豪放惊呆了。
“放心吧,不会浪费,剩下的油都不会扔,还可以用来炒菜。”
“这不是扔不扔的事情。”
“好啦,别想那么多,孩子们好不容易放暑假回姥姥家一趟,我这个当舅妈的,理应好好招待他们,吃的开心快乐最重要,又不可能每天做。”
“二姐,三姐,你们听我媳妇儿的。
咱家虽不是什么大富大贵的人家,偶尔吃一次炸的东西还是吃得起。”
见他们夫妻一点都没有因此心疼,周媛和周颖都不再多说什么,再说就讨嫌了。
油热后,闻念辛用筷子试了下温度,看到锅中冒小气泡,招呼着孩子们往后退,将裹好淀粉的薯条倒进了锅中,油锅里瞬间噼啪作响。
“小舅妈,我已经感觉到好吃了。”
“还早着呢,待会儿还得复炸一遍才能吃。
吃完都多喝一点外面餐桌上的凉茶,小心上火。”
“啊,那个好难喝呀。”
“难喝也得喝,不然嘴里上火长泡,你会丧失吃更多好吃东西的机会。”
复炸结束,控干油,闻念辛装了一小盘,又用小碗装了一些番茄酱放在了餐桌上招呼着孩子们过去吃。
“吃前先吹”
“哟哟哟,好烫。”
闻念辛:“”