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“我可以从厂里辞职。”
闻念辛等的就是这句话,“稍等。”
在秦海的注视下,闻念辛起身进了房间,拿了个东西又出来了。
“这是我之前无聊的时候写的计划书,二叔可以先看看自己感不感兴趣,感兴趣的话我们等下可以接着聊。”
将白纸黑字递给对面的秦海,闻念辛去外面看孩子们丢沙包。
“我能加一个吗?”
“不能,我们人够了。”
不是他们不想带她一起玩,而是她太厉害了,她要是加入了,大家都只有陪她玩的份。
“不玩就不玩,下次你们人不够的时候可千万别叫我。”
闻念辛坐在外面一边看他们玩,一边等秦海看完计划书。
再回堂屋的时候,已经过去了差不多一个小时,从时间上可以证明秦海看得有多认真,毕竟计划书只有五六页而已。
“念辛,你是不是之前就知道我会来找你?”
“没有,我也设想了秦山叔过来的可能。”
秦海:“”他们兄弟俩谁过来好像对她来说都没差。
总而言之这份计划书其实就是为他们兄弟俩其中之一准备的,她早就打算好了跟他们俩合作,只是一直在等他们上门。
秦海暗自感叹幸好她是友方而不是敌方。
“按照这份计划书里写的内容,你是计划卖包子跟盒饭?”
“对,包子还是一样的包子,但是盒饭却不是大家印象中那种一人一盒的饭。”
“那是什么?”
“我打算卖自助盒饭。”
自助这个名词一加上,秦海更加不清楚她的想法是什么。
“简单点来说就是厨师炒十几二十个菜摆在盆里,然后顾客交多少钱,自己打饭打菜,吃饱为止。
也可以采取半自助的方式,由我们安排人在窗口给他们打饭菜,反正最终只有一个要求,那就是让进来的每一个顾客吃饱了再出去。”
“万一大家都只吃肉不吃菜,岂不是会亏本?”
“这个生意不能就单一的个例来考虑,有人吃得多就会有人吃的少。
我们要做的就是丰富菜色,将味道把控好,吸引更多的人进店里吃饭,走薄利多销的路线。
哪怕每天店里只进一百个人,一个人只赚一毛钱,一天也是十块钱的收入。
为了能够有更多的人进店吃饭,店铺的选址就显得尤为重要。
计划书里我写的很清楚,火车站,大型工厂,学校,医院这种人流量大的地方是最优选择。
相对于其它地方,火车站附近的店铺是重中之重,如果口碑做起来了,来日说不定还可以跟车站谈合作,给列车上供应盒饭”
后世自助快餐几乎每个城市都有,物美价廉深受大家喜欢。
其实她可以自己单独干,但是太累了,跟人合作的方式对她来说最为轻松。
既能赚到钱,又可以先一步占领市场。
她不是没有考虑过卖炸鸡汉堡,后来想想还是算了。
毕竟后世有不少本土的炸鸡汉堡品牌,最后其实都没有哪一个真正撼动过开封菜和金拱门的地位。
只能打消这个念头,还是老老实实做中餐吧,毕竟这才是国内的主流。
“这份计划书我先拿回去再认真看看,我过几天再来找你。”
“快到饭点了,吃完饭再走吧。”
“不吃了,我下午还有些事需要办。”
“好吧,您要是想好了,跟我大嫂说一声就行,我隔天就去镇上。”