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熟悉的酒香味，让他感觉心中异常的舒坦。
不过这可是头酒，度数高达七十度以上！
这种头酒还能兑成更多低度的白酒，那可是大笔的银子啊！
虽然发酵时间有些短，这次酿出来的酒，度数可能会低一些。
但已经远超这个时代的发酵酒太多太多了。
而且，他昨晚想了半宿之后。
赵崇对酒水的生意，也有了自己的打算……
因为在这个时代，科技落后农业不发达。
产出的粮食百姓都不够吃，要想大规模的酿酒。
就必须得到陛下的旨意才行。
但赵崇有足够的把握，能够让皇帝陛下为自己的酿酒大开绿灯。
轻轻抿了一口酒水，感受着火烫的液体顺着喉咙一路顺着肠子流淌下去。
浑身顿时如同火烧一般……
“就是这个味儿！”
赵崇兴奋的双眼放光。
“就这么喝吗？”
周涵疑惑的端起酒碗，按照以前的习惯，猛地就干了一大口。
咳咳……
他顿时咳嗽不止，脸色一下子变得通红，赶紧放下了酒碗。
“谁让你这么喝的，小崇只是喝了一小口。”
“这酒水，闻着味道就知道非同一般。”
张志呵呵笑道，自己也学着赵崇浅浅品尝。
但是瞬间，他的眼神比起赵崇还要更加的闪亮……
“这酒好烈啊！”
“就这么一碗酒，足以醉倒一名壮汉呢！”
张志惊呼道。
“没错，这酒容易让人醉。”
“但它也有更多的好处，御寒和治病。”
“尤其是在北方的冬季，有这么一碗酒。”
“你想想，哪有人会拒绝如此的好物？”
赵崇笑道。
“小崇，私自酿酒跟宰杀耕牛一般。”
“那可是重罪啊！”
“要是在家里酿酒，自己喝也就罢了。”
“用它来赚钱，户部和良酝署都不会放过你。”
“陛下也不会任你胡来。”
张志提醒道。
“良酿署……是负责管理酿酒的官府？”
赵崇还没弄清楚大安帝国的一些官府机构。
这是第一次听闻良酿署的存在。
“良酿署就是管酿酒的官府。”
“属于内库府的下属府衙，管理帝国内的所有商业酿酒和售卖。”
“各郡都有良酿署呢。”
“官员和百姓想要大批量购买酒水，都得跟良酿署打交道。”
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