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第204章 佛跳墙的故事【2 / 2】

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单单将碗整整齐齐的摆在桌前。

吴宏按照一个鹌鹑蛋,一只鲍鱼,一节海参,一块杏鲍菇,一块牛蹄筋的顺序将佛跳墙整整齐齐的摆在了碗里。

吴宏:“恩,这样就行了,不过既然摆盘了,怎么少得了绿色的点缀呢,我去烫个西兰花,你们可以先吃瓦罐里的佛跳墙,这摆盘的等等吃!”

吴宏去烫西兰花了,但是大家默契的等着吴宏这位主厨。

西兰花生吃也没问题,所以烫一下不用不到两分钟,吴宏就回来了。

将用来点缀的西兰花摆放好,淋上金黄色的汤汁!

碗装佛跳墙完成!

吴宏:“大家一人一碗!然后搭配着煲仔饭拍照咯!”

大家都在那里拍照,但是吴宏发现自己好像好心办坏事了。

现场除了夏可为一个人在那里开心的炫耀,剩下的人默默的拍完照就开吃了。

也对。

单单和双双本是孤儿,又是被圈养起来准备送给权贵的礼物,她们的唯一朋友大概就是小栗子了。

雷冥冥也是,那天在楼梯间里听到有人出卖她,而且到家后弟弟真的为了家产居然让保姆投毒给她。

胧月更不用说了,她自己早早的就说了,她的朋友很少,其中就一位发小刘政,而前几天还将刘政彻底断交了。

吴宏只好沉默吃饭。

胧月:“简易佛跳墙的味道就这么好,那完整体的佛跳墙该是什么味道?”

吴宏:“没有完整体佛跳墙这么一说哦,即使是发明佛跳墙的那个也没办法保证她的佛跳墙是完整体的,毕竟佛跳墙诞生的故事也是五花八门的,但是我更倾向于那位刚刚嫁为人妻的大小姐的故事。”

夏可为:“佛跳墙的故事啊,我想听!”

雷冥冥倒是知道这个典故,不过她更倾向于本来就有福寿全这道菜,然后由布政司改名的。

吴宏:“在我们这结婚,新媳妇通常会煮饭表现一下自己,她是一位大小姐,哪里会煮菜,她娘家人为了面子,就将家里的海鲜用荷叶打包给她,让她到时候煮一下就好了。”

夏可为突然想起妈妈的教导,即使不会也得装会,至于以后需不需要你煮,这不重要。

嘿嘿。

你还真别说,这个很现实。

吴宏:“由于新婚夜新娘子嘿嘿嘿,然后第二天她忘记了怎么煮,最后她直接将所有的海鲜和鸡鸭鱼肉都扔进一个酒缸里炖煮,到了晚上浓香飘出,这就是“十八个菜一锅煮”的“佛跳墙”的来头了。”

雷冥冥:“我个人倾向于,本来就有这么一道菜,后面高官吃到后给它赐名,然后它的名声推广了出去。”

夏可为:“这也不是不可能。”

单单:“还有一个版本是什么?”

双双:“为什么第三版本没人信呢?”

吴宏:“第三个版本更简单了,居所是一群乞丐凑齐食物,然后一起煮,最后煮出来的味道引来一位得道高僧跳墙而至大快朵颐,从而得名,佛跳墙。”

胧月:“恩,为什么会有第三个版本,在古代的时候,吃得起这么好菜的人即使吃不完,也会有家丁,仆人,家狗来吃剩下的食物,怎么会施舍给乞丐。”

吴宏:“话是这么说没错,但是考虑到时代性,古时候的人可没人吃螃蟹,鲍鱼,海参,这些东西很可能就是海底的虫子,穷人吃的玩意。”

胧月:“嘿嘿,这你就错咯,海参战国就有人吃了,鲍鱼王莽和苏东坡都喜欢吃哦,至于螃蟹,虽然说有那么多年的吃螃蟹历史,但是好像没什么史记名人吃螃蟹。”