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第一百三十七章:豆制品研发(1)【2 / 2】

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他们这几天都不做麻辣烫,昨天陈大他们去上工的时候宁秋就让他们跟学子们说了,省的到时候白跑一趟。

得过了正月再说,希望这些天能把住的地方搞定。

宁秋在暖房里看了下蘑菇,大蘑菇不多,但小蘑菇还有不少。

宁秋小心的将大蘑菇摘下来一些,然后又去看了下韭黄。

韭黄其实就是韭菜的变异种。

不晒太阳没有光照,韭菜的叶子就会变黄,成了韭黄。

这是入冬后她移植进来的,因为这个时候没有塑料盒子,她只能用小棍子加草绳给它们固定形状,然后再木板给它们全部盖住这样就没有光照了。

汪大顺他们也一直没敢碰这个。

这会儿将木板掀开发现韭黄长的有筷子长了。

因为是试验品,也不多,全部割了大概也就五六斤的样子。

宁秋知道兰晟跟宋夫子要来吃饭,所以割了两把。

空地不够用,这辣椒籽不到一定温度是没办法发芽的。

愁啊。

得再建个温室。

他们家的温室原理就跟东北的炕一样,四周都是,中间留走路的空地就行。

在炕上种菜,烧的是锯末。

锯末是跟山下的木匠店买的,这玩意儿贼便宜,两文钱就能拉很多回来。

塞的时候一定要塞的很紧,最好也要打湿一下,但不能太湿。

太湿烧不着,太干烧的快,温度上去了里面的菜都要被烤干了。

可家安在哪儿还不知道呢,温室也急不得。

“小郎,我们为什么不买下这个宅子呢?”阿良问。

宁秋:“我也想啊,但这个宅子你主子我暂时买不起。”

她打听过别家的宅子,得三百多两,三百多在这里买宅子对她来讲是不划算的,所以就没想过。

阿良点点头。

实在找不到合适的地就暂时住在这边吧,反正这房子要到明年的四月才到期,到时候二哥春闱也差不多有结果了。

要是争气考上又顺利放官,全家说不定就跟着一起去了二哥的驻地了。

只要宁夏考上,外放是最好的选择。

后宋朝建国才十年,很多地方的官员小吏都是前朝的人。

后宋朝需要培养自己的官员体系。

要是没考上,那就再说呗。

愁啊,还是没银子的缘故。

摘了蘑菇跟韭黄,宁秋回到家里开始准备晚饭。

晚上那些人肯定要吃烤肉的,而且她爹娘也都还没吃过烤肉呢。

“阿良,你去地里摘写菜回来。”宁秋道。

这边冬天也冷,但户外的蔬菜只要盖上稻草保暖,也不会全部冻死的。

阿良去了菜地,宁秋在家腌肉。

等到了申时的时候,宁秋看了下压了一个多时辰的豆制品。

喊来阿良两人吃力的一点点的把上面的重物移开。

先看的是豆腐干。

还没上色所以是白的,撕下来的时候表层也被布带下来不少。

因为豆腐干厚,倒也没什么太大问题。