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等油豆腐炸好又等了会儿才让这些人进来,宁秋让每个人都尝了一块。
众人都说好吃。
就是不知道怎么做的。
时候不早了,阿良他们也要准备学子们的午饭了。
等下把油豆腐放在红烧肉里一起红烧,吸足了红烧肉汤汁的油豆腐绝对是下饭神器。
而后是豆腐干,跟肉丝儿一起炒。
等下阿良他们红烧肉做好了她盛一份就行了。
今天主要表现的是豆腐干跟千张以及红烧肉里的油豆腐,其他都是配角。
食堂今天的大菜就是红烧肉烧油豆腐,红烧鱼块,醋溜大白菜,红烧豆腐,蒜泥菠菜,以及鸡蛋菠菜汤。
宁秋这边的饭菜先好的,她瞅着时间差不多了就让阿良去请夫子跟院长过来用饭。
阿良遵命而去。
不到一刻钟,三人慢悠悠的来了,这会儿距离下课还有一刻钟,时间把握的刚刚好。
这会儿厨房里没人,因为人又宁秋给弄出去了。
油豆腐得成热才好吃。
等炸好后宁秋捞出来王二才让其他人进来,学子们也快要来了。
“院长,宋夫子,李夫子,你们这边请坐。”宁秋端着油豆腐走到已经放了饭菜的桌前道。
三人坐下,院长问:“今日准备了什么饭菜?”
“你们先坐,大菜这就上来。”说着宁秋喊来阿良,将一直蒸在锅里的简易版剁椒鱼头端起来摆在桌上。
三人看到这道菜都有些惊讶。
“这红色的是什么?”袁院长问,看着就很美味。
“辣椒。”宁秋道。
“那个什么贡品辣椒?”李夫子问。
“对。”宁秋站在旁边开始介绍:“这个是剁椒鱼头,这个是凉拌菠菜,这是豆腐干炒肉丝,这个是醋溜白菜,能解辣,红烧肉烧油豆腐,这个是刚出锅的油豆腐,三位,尝尝。”
“你也坐。”院长发话。
宁秋从善如流地坐下。
院长举着筷子,犹豫了下还是夹了她说的油豆腐。
宁秋笑道:“院长,您要是吃得惯辣椒的话可以蘸这个辣椒酱吃。”
院长没犹豫就蘸了点,刚出锅的油豆腐还带着一层热气跟豆腐的香。
油豆腐是没味道的,配上稍微有点咸的辣椒酱,味道中和的刚刚好。
“不错,平荣,延方,你们都尝尝。”
两人这才拿着筷子吃起来。
吃完油豆腐三人都把筷子伸向了剁椒鱼头上。
宁秋道:“这鱼头的下面还铺了一层千张,这会儿肯定也吸够了汤汁了,味道也很不错,院长,两位夫子,你们也尝尝。”
三人都吃了千张。
接着又是红烧肉里的油豆腐。
李夫子最爱这油豆腐:“这个味道好,吃起来一点不比肉差。”
院长笑道:“那是因为跟肉一起吃的。这个费油。”
“这个是什么?”李夫子问菠菜里的豆腐干丁。
宁秋道:“这个叫豆腐干,跟刚才的千张还有油豆腐都是我爹娘准备的。”
宋岩看了她一眼,也没说话。
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