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第十九章 试吃【1 / 1】

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由于到的早,许镜清买到了新鲜宰杀还带着热气的猪肉和大筒骨,羊肉也选得更合乎心意。

不过许四宝还是有点嫌弃:“我看电视说现在的牲畜都是吃饲料的,难怪没我那时候的香味,做出来的味道也差了点。”

他最近迷上了科教频道的农村致富栏目,里面经常会播放一些农作物和牲畜的养殖方法。

许镜清拉着买菜小拉车,纠正他的想法:“您是御厨,能接触到的自然是千挑万选进贡上来的食材。但时代变了,我只能尽量挑市面上质量好的。”

这也是真实的无奈,现在市场上哪有那么多生态有机食品,即使有也不一定真的纯天然,而价格贵到离谱。

“我记得外婆有亲戚在乡下,等下我问问联系方式,看看有没有自家地里种的菜和养的鸡鸭。”

不过这倒是提醒许镜清了,还可以直接去乡下收,以后小饭馆开起来她又要买菜又要掌勺,肯定力不从心,不如找靠谱的人收了送过来。

买了昨天两倍份量的食材,花了五百六十八块钱,许镜清三轮车满载而归,不过昨天收到的钱马上少了一半。

经过巷子时昨天还对她要去摆夜市摇头的一些阿姨叔伯,都热情招呼:“小清,今天买了这么多的啦。”

“昨天晚上你去夜市卖的啥啊?车子开过我家门口,我家孩子都馋哭了。”

“就是,我们家那个挑嘴的死老头,就着香味喝了两碗酒,一颗花生米都没吃。”

“小清,你多准备点,也卖点给我们尝尝。”一个胖乎乎很结实的婶子提议。

马上有人附和,“我也要我也要。”

见这么多人捧许镜清的场,有人酸言酸语,“该不会是放了什么人工添加剂吧?听说现在的添加剂能把白开水变成肉汤,哎哟哟,吓死人了,我可不敢吃。”

昨天男人和她吵架后摔门而去,一个晚上没回来,她现在对许镜清更是看不顺眼。

“唉,刘慧敏,你可别造谣啊,人小清做生意可不容易。”

有人看不惯出声喝止。

刘慧敏双手环胸,一扭身,朝她翻了个白眼:“我只不过是好心提醒小许,做人要实诚。手艺不好也不要打肿脸充胖子,别拿奇奇怪怪的调料品害人。”

许四宝早就气的七窍生烟了,“她怎么血口喷人!我许氏厨艺精妙绝伦,从不用旁门左道!”

曾经有人用碎成粉的罂粟壳加在汤内,使得本要倒闭的小饭店一下子每日宾客盈门,但过段时间后常去吃饭的人后来都出现了幻觉,幻听的情况,严重的还会自戕。

他严厉警告自己的儿孙和徒弟,绝对不可动歪心思取胜,否则逐出师门。

许镜清用眼神安慰了下暴怒的老祖宗,停下电瓶车对着街坊道:“谢谢各位是你阿姨的支持,昨天我第一天没经验有点手忙脚乱,今天就好多了,等下晚上请大家尝尝我的手艺,顺便提提意见。”

她是混过京市复杂职场的,一番官话说的漂亮又谦虚,当下相邻们就更加热情起来。

“那能让你请呢,你一个女孩子摆夜市赚钱不容易,我可不能占你便宜。”

胖婶子快人快语,十分大方爽朗。

许镜清听出她话里的真诚,清澈明亮的大眼弯了起来。

“就一些吃食,不值当什么,大家都是相邻,我外婆平时没少劳烦你们,婶子你可千万别跟我客气。”

她以后还要改装了一楼开小馆子,也希望大家都能和睦相处。

至于有些人,她看也不看刘敏慧,越过她邀请大家晚上五点来吃面,说完骑着车回去处理食材了。

刘敏慧气地直咬牙跺脚,看大家开心的样子忍不住又刺几句。

“我当什么好东西,不就是一碗面吗?真是小气吧啦的,真有心要请人吃就该搞点好。瞧你们那样,搞得和没吃过面一样,也不嫌丢人。”

胖婶子忍她很久了,听她还在那絮絮叨叨当即双手叉腰顶回去:“人家又没邀请你,你管我们吃什么。再说就是一碗面,人小清收益也比你好,你做的菜连狗都不吃!”

听到最后一句,大家都笑了出来。

有次巷子里的野狗溜进刘慧敏家,刚好遇到她掉了块肉在地上,狗跑去叼起来想吃,结果还不等刘敏慧追着跑两步,那狗就把肉吐了出来还拼命吐口水,从此野狗再没进过她家门。

见人提起这事,刘慧敏又羞又气,最后愤恨转身,“一群眼皮子浅的。”

练习了两小时的刀工后,许镜清在老祖宗的指导下做了一道盖浇饭,一份菠菜肉丸汤,然后照例提着食盒去医院。

今天病房里好热闹,石主任和他的徒弟都在。

“小清来了。”

吴老头笑眯眯,他最近看到小清就心情好,果然只有吃好了人才会满足。

“吴爷爷,石主任,郑医生。”

郑宇已经站起来了,在看到许镜清手中的食盒后,眼睛更是发光。

“许小姐,你来送饭啦。”

他盯着的手视线太过灼热,好像饿了三天的狼看到羊群一样,许镜清不由奇怪的看向一旁的石主任。

石主任有点尴尬又心虚的笑笑,“呵呵。”

“小许,外婆恢复的不错,饮食可以正常了。那个,今天还做了汤面?”

最后两个字说出来,许镜清觉得小郑医生渴望的眼神就要化为实质了。

然后许镜清的摇头让郑宇希望落空,那失望伤心的神情被渣男辜负了的纯情少女一样。

许镜清连忙补充了一句:“我今天做了盖浇饭,小郑医生想尝尝吗?”

“要要要!”

郑宇拼命点头,发现自己太猴急猴不好好意的抓抓头,秒补一句:“要是你有多的话。”

整个病房内响起了笑声。