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许镜清看了下金怡岚那桌,让胖婶关注着下她们那桌,控制好上菜时间。
于是金晓岚发现每次自己吃完一份,下一道刚好上桌,不影响她直播又不会让食物冷掉失了口感和味道。
刚刚出锅还冒着热气的麻婆豆腐盖浇饭,红油艳丽,豆腐白嫩,葱花碧绿,盖在粒粒饱满的
白米饭上,引人食指大动。
来自天府之国的粉丝隔着屏幕仿佛都能闻到那股麻辣劲。
这道川菜代表全国各地小饭馆都会做,但做出来不能说和正宗的麻婆豆腐相差甚远,只能说是毫无关系。
而寻味这道麻婆豆腐,让直播间粉丝眼前一亮。
形神兼具!不知道味道怎样?
金怡岚看到上川菜,脸上带着笑,心中却默默流泪。
我的溃疡啊……
诶?溃疡好像没那么疼了。刚刚喝了加了辣子的牛肉面汤,好像没有刺痛感觉。
不管了,伸头一刀缩头一刀,这麻婆豆腐还是要趁热吃。
再者大家的留言已经刷起来了,她十分懂得怎样控场,怎样让大家更爱看。
于是她笑着用勺子挖起一大勺麻婆豆腐翻。
观看者从屏幕里看到侧面,裹满了汤汁的嫩豆腐形状完整,并没有因为翻炒而变得烂糟糟,豆腐里夹杂制后的肉末颗粒,滚烫的酱汁缓缓流动,填满米饭之间的每一丝缝隙,麻辣香伴着热气散发。
“啊喔。”
饶是吃过了无数美食的金怡岚也不由自主地吞下一大口。
软软的,滑滑的的豆腐,酥嫩弹牙的肉沫,还有!
“这里面除了肉沫外竟然还有油豆腐碎屑!”
金怡岚瞪大了圆溜溜的双眼,看上去和震惊的松鼠一样。
“出现了!小餮震惊!”
淘小餮吃到十分喜欢的美味,就会瞪圆双眼,呆滞三秒,然后开始暴风吸入,简直和传说中的神兽饕餮一般。
众人紧紧盯着屏幕,只见金怡岚端起碗,一手执勺,如同土拨鼠挥动铲子一样,勺子舞地像素都跟不上。
三十秒!
在没有倍速的直播下,金怡岚将一整盘麻婆豆腐盖浇饭送进了自己胃袋。
最后一勺入口,她满意地放慢了咀嚼速度。
“这是我吃过最好吃的麻婆豆腐,麻辣色香味烫六味俱全!”
“里面的油豆腐沫是点睛之笔,既有豆制品的清香又有肉香,还吸满了豆豉,辣椒的香气滋味。”
金怡岚的脸因为吃了又烫又辣的东西而泛起红色,嘴唇也肉眼可见比一开始红肿了不少。
“嘶哈,好辣,好爽!”
她用手掌轻轻扇着风,经纪人跑去问有没有冰凉茶。
许镜清看了眼辣到脸涨红的女孩,点点头,“今天的麻婆豆腐有点辣,给所有点了麻婆豆腐的客人再送一份凉茶吧。”
店里用餐的人听后,都激动了。
甚至有人为了多喝一杯凉茶,追加一份麻婆豆腐。
吃完麻婆豆腐,红烧狮子头已经上桌。
白色浅盘内松软米饭上滚着两颗小孩拳头大的红烧狮子头,旁边还有几颗碧绿菜心。
粘稠的酱汁浇在狮子头和菜心上,红绿相间煞是好看。
“这就是在前几天宁市丽都酒店举办的品鉴会上夺得最受欢迎热菜的红烧狮子头。”
她没有提起荣华楼,不想在这么美好的吃播时间中引起观众之间的骂战。
但观众里面就是有爱挑事的,一个劲劲在那阴阳怪气。
“一个酒店邀请几个厨子去抬轿子而已,这种奖项有什么好吹嘘的。”
“没办法,这种小饭店没什么拿得出手的成绩,只要能扒上一些热点,就不放手。”
“楼上看过报道没有,丽都这次邀请的厨师都很有来头,品鉴人也是有头有脸的,才不是小打小闹。”
“我可以作证!那天我在现场。五个明档小几百号人一共吃光了一万来碟子的菜!每样菜都十分好吃!寻味的素烧鹅,酱汁排骨,红烧狮子头太好吃了!”
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