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鸟兽人们的日历很奇怪, 他们用物候和月相一起确定日历。
物候大概指动植物对季节的反应。
月相则是月亮的阴晴圆缺。
和白芜上辈子的农历类似,这里一年有十二个或十三个月,一个月二十九天或三十天。
日历放在山洞里, 有个老人专门管这事。
白芜之前看过一次,不过不怎么会判断日历。
川和墨对日历记得非常清楚,白芜要是忘记了,一般问他们两个。
这天白芜被提醒后天过年的时候, 他还有些震惊,“那么快就过年?不是还有几天吗?”
“几天又几天, 哪来那么多天?”川笑,“你想吃什么,过年给你准备。”
他们家也就白芜拿过年当成重要的事情。
如果不是白芜刻意提出, 过年会像其他任何一个日子一样,平平静静划过去。
白芜仔细想了一下, “过年我们宰只羊, 再宰只鸭,其他根茎和小菜拿出来,应该就够了。”
他们家有两只公羊, 现在都大得差不多了,再养下去, 它们也只吃草,不产肉,得尽早杀掉一批换新的。
开了春, 外面草原上牲畜多, 抓羊应该比较容易。
白芜说用不着准备, 然而真过年了, 他还是和父兄把家里打扫得干干净净。
连墙上挂着做装饰用的干草干花都换了一批新的。
过年当天, 白芜和家人舂了米,取了萝卜,泡了菌菇,割了韭菜。
光饺子他就做了三样——萝卜肉末馅,韭菜鸟蛋馅,野葱菌菇馅,每一种馅料都有荤有素,用新磨出来的小麦粉包了,白白胖胖,别提多讨喜。
硬菜更不必说。
面包窑烤出来的羊肉外脆里嫩,撕条肉下来,还能看到里面的汤汁。
腌野葱焖鸭子更是一绝,里面放了咬嘴果,做出来后又酸又辣,开胃至极。
白芜甚至烤了个蛋糕,里面放了大量的奶酪和紫草糖,又加了打发的蛋白,光是看着这焦糖色的蛋糕,就能想象到绵密香甜的口感。
岸跟着他一通忙活,然而真正看到成品的时候,还是震惊了,“就过个年,怎么那么丰盛?我们就算吃三天也吃不完吧?!”
“我梦中的新年就是那么丰盛。”白芜转头笑,“今天吃不完,留着明天吃也可以,明天吃不完还有后天,我们可以连吃三天大餐。”
岸咕嘟咽了下口水,“百鸟节的时候,我们也可以做这么多菜吗?”
白芜点头笑道:“做更多菜也行啊,到时候我们再宰一头猪,还可以请沓他们来家里吃饭,弄得更丰盛。”
“到时候我给你帮忙!”
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