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马桂英也不恼怒,而是笑着轻轻捶了他一下:“你这孩子,就会打趣我。行,知道你钓鱼去了,钓了多少?让姨看看!”
孙华强将麻袋放在地上,打开袋口,里面还有几条鱼在微微扑腾着。
“今天收获还不错,正好给大伙都尝尝鲜。”他边说边从里面挑出五条较大的鱼递给马桂英:“马姨,这五条给你们,你们自己看着分分吧。”
马桂英接过鱼,眼睛笑得眯成了缝:“强子,你可真是有心了。这鱼看着就新鲜,等会儿我就杨师傅给做了,今天晚上家里人也能好好解解馋。”
这时,饭店里的其他人也都围了过来,纷纷夸赞孙华强能干。
孙华强嘿嘿一笑,脸上带着谦逊的笑容。在众人的欢声笑语中,马桂英帮把鱼送到了后厨,看着杨仓满熟练地将鱼处理干净,一个个都忍不住嘿嘿傻笑了起来。
孙华强一看,得,咱也别回家自己动手了。
将麻袋里仅剩的三条鱼拿了出来,对着杨满仓说道:“杨叔,你就着手干脆把我这三条鱼也处理了吧,也省的我回去在动手了。”
杨仓满哈哈一笑,说道:“行嘞,强子,你只要不嫌弃咱这手艺不行,杨叔绝对没问题。”孙
华强笑着回应:“杨叔,您这手艺我可是惦记好久了,今天就想尝尝您做的鱼,外面可吃不着这么地道的味道。”
众人又是一阵哄笑。孙华强在一旁看着杨仓满利落地处理鱼,刀起刀落间,鱼就被收拾得干干净净。
他不禁感叹:“杨叔,您这手艺真是绝了,我这钓鱼的要是没您这会做菜的配合,这鱼的美味可就浪费了。”
杨仓满手上不停,嘴上说道:“你这小子,就会哄我开心。不过这鱼啊,就得新鲜的才好做,你今天送来的鱼确实不错。”
不一会儿,鱼就下锅了。厨房中飘出阵阵诱人的香味,孙华强忍不住深吸了几口。
马桂英在一旁说道:“强子,你今天这鱼可算是解了大家的馋。你不知道,我们又有好多天没有尝过荤腥了。”
孙华强笑着反驳道:“别人说这话我可能还会信,您说这话我可是一点都信不着。上次给你们这里送东西来,最多不超过半个月。如果没记错的话,您上次可以足足分了四斤肉,两条鱼!”
鱼做好端上桌,色泽金黄,香气四溢。孙华强忍不住尝了一口,鲜嫩的鱼肉入口即化,那独特的香味在舌尖散开。
“杨叔,这手艺太棒了!”孙华强竖起大拇指夸赞道。
“你觉得好吃就行,我现在也没有别的本事,也就这手艺能勉强拿的出手了!”
看着盘子里的鱼,孙华强突然想起了被自己放在玉佩空间里吃灰的那头熊瞎子。
“杨叔,您这手艺绝对没得说!”
说完,他又装作一副好奇的问道:“杨叔,就您这手艺,估计就是处理和飞龙熊掌之类的也不在话下吧?”
杨仓满一听这个,顿时苦笑了一声:“你小子,我可没有那么大的本事!这么好的食材,放在我手里也是浪费了。”
“不过说起这个,我还真认识一位这方面的行家。”
孙华强一听杨满仓认识能做熊掌的大厨,眼睛顿时亮了起来。
“杨叔,真有这样的大厨?您可得好好给我讲讲。”
杨满仓一边擦着手,一边说道:“我说的这位行家名叫王希康!”
“这王希康可不是一般人。他外祖父在以前的清宫御膳房里当差,那可是经历过宫廷饮食极致讲究的环境。”
“他父亲王有为,在清末民初更是厨艺界的翘楚,名震四方。如今王老爷子退居幕后,一身的绝艺都传给了王希康。这王希康的手艺,那也是有口皆碑的。”
孙华强满是期待地说:“杨叔,您能不能帮我介绍一下?我这万一哪天如果真的打到一头熊瞎子,也好找他给我处理一下啊!”
杨满仓呵呵一笑,摆了摆手道:“强子啊,不是我不帮你。而是那王希康的脾气怪得很,我去介绍说不定还起反作用。”
“不过我跟你说,你要是真的能找到了熊掌,到时候你只需要大大方方的往他家门前一站,再随便喊上两声,他保准就会被吸引出来。”
“以他对厨艺的痴迷劲儿,看到这么好的食材,肯定得求着你让他处理。到时候你就瞧好吧,他一准能把那熊掌做出绝世美味来。”
孙华强挠了挠头,有些疑惑地说:“真有这么神?就凭这食材就能让他主动?”
杨满仓笑骂道:“你这小子,还不信。那王希康对厨艺的执着可不是常人能比的。在他眼里,好的食材就是他的命根子。”
“他一心就想把那些传统的宫廷烹饪技法和珍贵食材完美结合,做出最正宗、最美味的菜肴。熊掌,那可是难得一见的好东西,他哪能放过。”
孙华强心中暗自思量,若真能让这位大厨出手,那必定是一场味蕾的盛宴。“杨叔,那他家住哪儿啊?我找个时间去试试。”
随后,杨满仓告知了孙华强王希康的住址,又叮嘱道:“你去的时候可得注意点,虽说那老头大概率会被熊掌吸引,但他脾气上来也不好惹。你态度可得恭敬些,毕竟人家是厨艺界的前辈。”
孙华强连连点头:“杨叔,您放心,我有分寸。我就是太想见识一下这宫廷菜大厨的手艺了。”
随后,众人又围绕着这宫廷菜的独特之处聊了许久。孙华强心中对那即将到来的与王希康的会面充满了憧憬,仿佛已经看到了那经过精心烹制的熊掌摆在桌上,散发着诱人的香气,每一口都蕴含着深厚的厨艺底蕴和历史传承。
他暗暗决定,一定要好好把握机会,不仅要品尝到绝世美味,更要深入了解这宫廷菜背后的文化与技艺,让自己也能在美食的世界里多些见识与感悟。
得到了自己想要的结果,孙华强嘿嘿一笑,直接拿起一个木托盘将三个鱼盘放了上去:“各位姨你们先忙着,等明天这鱼吃完了,我再把这些家伙事给你们送过来。”