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“最后,淋上热油和蒸鱼豉油,撒上葱花和红椒丝即可。”老李将蒸好的清蒸小黄花鱼盛入盘中,原汁原味。
邻居们尝了一口,都被鲜美的味道征服:“这黄花鱼真是鲜美无比,原汁原味,非常好吃。”
第二百九十三章:倒笃蛏子的细腻鲜美
老李接着教大家做倒笃蛏子。
“倒笃蛏子是一道非常细腻鲜美的菜。”老李边说边准备蛏子。
“蛏子处理干净后,用沸水焯烫至开口,捞出沥干水分。”老李边说边处理蛏子。
“然后,加入生抽、蒜末、葱花和香油调味。”老李详细地解释道。
“最后,搅拌均匀即可。”老李将拌好的倒笃蛏子盛入盘中,细腻鲜美。
邻居们尝了一口,纷纷表示:“这蛏子真是鲜嫩可口,细腻鲜美,非常好吃。”
第二百九十四章:巴莦焖云豆的豆香四溢
老李继续教大家做巴莦焖云豆。
“巴莦焖云豆是一道非常营养丰富的菜。”老李边说边准备巴莦和云豆。
“云豆提前泡发,巴莦切成小块。”老李边说边处理食材。
“然后,用热油煸炒巴莦至变色,加入云豆和葱姜蒜炒香。”老李详细地解释道。
“接着,加入生抽、老抽、蚝油和少量糖调味,加入适量清水,慢火焖煮四十分钟,让云豆充分入味。”老李边说边操作。
“最后,加入少量水淀粉勾芡,让汤汁变得浓稠。”老李将焖好的巴莦焖云豆盛入碗中,豆香四溢。
邻居们尝了一口,都被豆香的味道征服:“这云豆真是香浓可口,营养丰富,非常好吃。”
第二百九十五章:白菜烩酥肉的香浓美味
老李接着教大家做白菜烩酥肉。
“白菜烩酥肉是一道非常适合家庭聚餐的菜。”老李边说边准备酥肉和白菜。
“酥肉切成小块,白菜洗净后切成块状。”老李边说边处理食材。
“然后,用热油煸炒酥肉至金黄,加入葱姜蒜炒香。”老李详细地解释道。
“接着,加入白菜和适量清水,慢火炖煮二十分钟,让白菜和酥肉充分入味。”老李边说边操作。
“最后,加入生抽、老抽和少量糖调味,慢火收汁即可。”老李将做好的白菜烩酥肉盛入碗中,香浓美味。
邻居们尝了一口,纷纷表示:“这酥肉真是外酥里嫩,白菜鲜嫩可口,非常好吃。”
第二百九十六章:焖长脖鱼的浓郁香醇
老李继续教大家做焖长脖鱼。
“焖长脖鱼是一道非常适合下饭的菜。”老李边说边准备长脖鱼。
“长脖鱼处理干净后,切成块,用料酒、盐和胡椒粉腌制十分钟。”老李边说边处理长脖鱼。
“然后,用热油煸炒长脖鱼至变色,加入葱姜蒜和干辣椒炒香。”老李详细地解释道。
“接着,加入生抽、老抽、蚝油和少量糖调味,加入适量清水,慢火焖煮四十分钟,让长脖鱼充分入味。”老李边说边操作。
“最后,加入少量水淀粉勾芡,让汤汁变得浓稠。”老李将焖好的长脖鱼盛入碗中,浓郁香醇。
邻居们尝了一口,都被浓郁的味道征服:“这长脖鱼真是香醇美味,非常下饭。”
第二百九十七章:红焖鲳鱼的色泽红亮
老李接着教大家做红焖鲳鱼。
“红焖鲳鱼是一道非常适合宴客的菜。”老李边说边准备鲳鱼。
“鲳鱼处理干净后,在鱼身上划几刀,用料酒、盐和胡椒粉腌制十分钟。”老李边说边处理鲳鱼。
“然后,用热油煎至两面金黄,捞出备用。”老李详细地解释道。
“接着,用热油爆香葱姜蒜,加入生抽、老抽、糖和少量水调成酱汁。”老李边说边操作。
“最后,将煎好的鲳鱼放入锅中,加入酱汁,慢火焖煮二十分钟,让鲳鱼充分入味。”老李将焖好的红焖鲳鱼盛入盘中,色泽红亮。
邻居们尝了一口,都被鲜美的味道征服:“这鲳鱼真是色香味俱佳,肉质细嫩,非常好吃。”
第二百九十八章:炸刀鱼的香酥美味
老李继续教大家做炸刀鱼。
“炸刀鱼是一道非常香酥的菜。”老李边说边准备刀鱼。
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