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村长家的院子很大,前面大概摆下了三十来桌,此时宾客都来齐了,有的坐着,有的挤在堂屋门口看拜堂,一片闹哄哄的。
随着又一串鞭炮的炸响,林青河急忙从前院赶过来,大声喊道:“可以上菜了!”
“好。”
林满点头应下,拿起布巾擦了擦手,走到放菜的长桌前,开始指挥人上菜。
传菜的都是一些大小伙子,一人端着一个半边手臂长的木托盘,盛上菜就鱼贯般的往前院走。
香味已经飘了半下午,宾客们又好奇又饿,纷纷伸长了脖子往后看。
叶星回也有点着急,倒不是饿的,就是很想尝尝林满做的菜,看看是不是想象中的好吃,有点馋。
“铛!”
席中间,一声响亮的敲锣声响起,吸引了众人的视线,不由都安静了下来。
“开席!”
“第一道菜,金球报喜!”
话音刚落,还不待众人回神,菜就已经端到桌上了。
只见大盘中间是一个个圆滚滚的丸子,面上淋着特制的酱汁,垒成了尖顶的小山状,顶上还放着一粒红枣。
嘿,还真就是“金球报喜”!
这其实就是林满改良版的四喜丸子。
别致的菜色,浓郁的香气,勾得人忘记了方才的疑惑和震惊,注意力全都转移到菜上,生怕筷子下得慢了点,眼前的美味就没了。
一口囫囵下肚,差点没咬到舌头,满脑子只有两个字,好吃!
林树正倒不急着吃,他坐在主桌上,先是环视了一圈周围的人,看到他们从惊诧转惊喜,再到满足的表情变化,偷偷乐开了花。
成了!
心里把林满夸了一遍又一遍,不仅厨艺好,主意也多,这脑子真不知道怎么长的,就是好啊!
这独特的报菜名方式,就是林满出的。
林树正之前听过就非常满意这些菜名,好听又吉利,特别适合成婚这样的大喜事。
但摆在席上的是菜,菜名不会有人注意到,多可惜。
林满就随口出了这个主意,说找个人在上菜前报一下就好了。
他真的只是随便说说,都没过脑子,没想到在座的林家人都觉得非常好,当即就应下了。
还特意找了个嗓门大的族亲来担当这个“重任”,务必让在场的宾客都听到。
没想到效果是出乎意料的好,不仅一出声就把大家镇住了,还成功勾起了众人对席上菜品的兴趣。
眼珠子都盯着菜呢。
后续一道一道菜上来,更是把所有人吃迷糊了。
林树正也没空观察其他人的神色了,菜太香了,他也从没吃过这么好吃的,得抓紧多吃几筷子。
“第二道菜,如鱼得水!”
菜一上,宾客间就传出了此起彼伏的“哇”声,实在是这鱼太好看了。
中间的鱼身分成小块,一端连着不断,展开一圈,像是花开一般,旁边还点缀着萝卜花,真真是好看极了。
不光好看,味道也鲜嫩,吃一口,不仅完全尝不到一点土腥味,还带着鱼肉独有的鲜美。