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“这是烹制菜肴的调料,叫酱油。”
“酱油?”厨娘惊讶,“奴婢怎么没见过?”
“你们当然没见过。这是我刚得来的。”乔言潇微微一笑,“放两勺下去。”
“……好。”
厨娘虽然不看好这黑乎乎的酱油,但还是舀出一点,然后放进锅里。
然后,浓烈又有层次的香味迅速弥漫开来。
“这也太香了吧!!”
墨竹忍不住了,对乔言潇说道:“小姐,奴婢等会能不能试一下这些肉?”
绿柳赶紧拉了拉她的手,用眼神表示她逾矩了。
这可是主子吃的食物,哪里是她们能尝的?
墨竹被提醒后,赶紧摇头,“不不不,奴婢说错话了,求小姐恕罪!”
乔言潇却笑了,“没事,可以吃的。”
她冲她们一笑,“这都是给你们吃的啊。”
“什么?!”
“给我们吃的?!”
“真的吗?!”
这下子,厨房内的所有人都惊喜叫了起来。
她们不敢置信,不是在跟她们开玩笑吧?
她们有福气吃这些东西?
就连厨娘差点都动不了了。
身为厨娘,她能够在出锅之前尝一下味道。
但要正经吃的,那是不能的。
没想到,今天夫人竟然说她们都可以吃?
“加点水煮一下,可不能糊了。”乔言潇提醒道。
“哦哦,好!”
她又扒拉了几下,鸡肉上了色。
看着上了色的鸡肉,她的口水更泛滥了。
看着好好吃啊!
“再放点盐和糖。盐不要太多,这酱油是有咸味的。糖放一点点提鲜就行。”
乔言潇怎么说,厨娘就怎么做。
煮了一会儿后,鸡肉出锅了。
看着这金灿灿的鸡肉块,闻着不同以往的香味,大家口水都要出来了。
“等会,再炒个青菜。和刚才步骤一样,但这次就不用放酱油了。 ”
“好的!”
将鸡油倒回锅里,放下一点蒜末,然后把青菜放下去,全程大火。
这一次,大家闻到了不一样的味道。
但都好香好想吃!
等最后,翠绿鲜嫩的青菜也出锅的时候,所有人的眼睛都绿了。