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两兄弟进入院子,卫刚哥就喊道,“二奶,我来看你了,”
“是卫刚回来了啊。快屋里坐着,你怎么每次回来都带东西,”奶奶看到卫刚哥又拿东西过来,抱怨说道,
卫刚哥明显已经习惯奶奶这样说,笑着说道,“这些都是不要票的烟酒,不值几个钱,就当二爷爷解个闷,”
“奶,今天午饭就让我和卫刚哥一起做吧,你和文香歇着,”王卫民说道,
奶奶看着两兄弟还和小时候一样,笑呵呵说道,“行,今天中午烧鱼,烧肉。卫民昨天那鱼还有三段你都给烧了,肉的话就红烧肉炖豆角,”
“这么些好吃的,那今天我可就不客气了。”卫刚故意搞怪说道,
奶奶在卫刚哥背上轻轻的打了一下,说道,“来二奶奶家还客气,想吃你就放开吃,”
卫刚哥又从口袋里掏出两块硬糖递给了文香说道,“二妹,来吃糖,”
文香熟练的接过卫刚哥手里糖说了声谢谢,
文香刚刚也想跟着王卫民后面进去的,后来一想还是出去吧,大哥都说了今天中午卫刚哥要来家里吃饭,还不如在院里等那,
卫刚哥来到厨房看了一圈,最后从屋后柴火堆里抱了一些柴火回来,就开始准备烧火做饭了,
“卫民,你烧火,菜就让我来炒吧,”卫刚哥看着王卫民一点点在鱼肚上找那些小鱼鳞说道,
王卫民虽然现在心里上接受了这个时代,但是行为上还是有些差别,不在意的摆摆手说道,
“今天我来做饭,让你尝尝我的手艺,我可以保证绝对不比立良叔手艺差,今天中午你就请好吧,”
卫刚哥还是抱着一脸怀疑的态度,主要是这些年就没有见过王卫民做过饭,家里也不需要王卫民动手,
王卫民家从小是奶奶在做饭,长大一点是大妹文红在帮忙做,等上了初中后就完全是大妹文红和小妹文香一起做饭了,在后面去了四九城上学那就更没有机会了,
“你可别不信,你就等着吃吧,”说着,王卫民拿了两头蒜,又找到一大块的生姜,又去院子外菜地里摘了一些花椒回来,又把辣椒切成段,
“卫刚哥可以烧火了,”王卫民看着东西准备的差不多了,头也没抬就指挥到,
很快红烧鱼的香味就传出来了,卫刚哥闻到香味站了起来,看了看过来又看了看王卫民最后来一句,
“败家,做个鱼你怎么放这么些油,又给这么些酱油,你做一顿饭都够我做好几天的了,就你这样做,什么东西放进去味道都不会差的,”
王卫民还以为会得到卫刚哥的夸奖,没想到得到的是对方的嫌弃,刚要反驳王卫民才明白过来,自己放的是多了点,要是被奶奶看到自己还放了这么多的油,还有调味肯定会被说的。
王卫民无奈的只能嘿嘿一笑,鱼做好后,红烧肉烧豆角,卫刚哥说啥都不让王卫民再做了,说按照他这样做法,再大的家底都不够败的,
做那么好吃干嘛,差不多就行了,做的太好吃,那吃的菜和饭就多,这样一算从油到调料,再到米面那要多消耗多少东西,
这话王卫民还是第一次听说,但随后一想还真是这么回事,现在是每一顿能省一点是一点,这样时间长了那省下来的东西可就不少,
农村一年一家都分不到一斤油票,更不要说其他别的调味料,粮食都是计算着吃的,
“卫刚哥,你什么时候才可以出师,”王卫民烧火也一点都不老实,添一把草就要站起来,差不多烧完了就在添一把,
卫刚哥给锅里加好水后接着就把锅盖给盖上说道,“今年年底我就能出师了,但按照规矩我还要在师傅那边做三年那,”
“啊,难道真的要三年学艺,三年效力吗,”王卫民惊讶说道,他一直以为这些规矩都已经没有,没想到现在还在,
卫刚哥像看傻子一样看着王卫民说道,“卫民,你脑袋真没有被摔傻吗,那个学手艺不是三年学艺,三年效力。这都是规矩,”
“我不是想着现在是新社会了,这些以前的规矩不都已经被抛弃了吗。”王卫民解释道,
“你看来读书读傻了,卫民你想手艺在别人那,收谁为徒那都是别人的自由是不是,还有想拜师的人可都排着队那,
你真的以为像学校一样,你不好好学习老师还会说你,再不听话就找你家里人,在师傅那边你表现不好直接让你回家去的,
你从这个师傅这被赶走了,那其他师傅那边更不会收你,这样也就意味着你学手艺这条路断了知道了吧,
还有你学好手艺不跟师傅干上三年,这个事情让别人知道了,以后你也就接不到活,没有主家愿意找一个人品差的师傅,所以说想学艺要先学做人,”
王卫民听着卫刚哥的解释,沉思一会,还真是这么回事,师傅教你谋生的手艺,也就是等于让你有了再次改变人生的机会,这样的恩情大过天,一个改变你命运的人,你都不尊重,别人怎么相信你能把活给做好。
“我明白了卫刚哥,不说了,收拾一下我们就等爷爷他们回来一起吃饭吧,”王卫民说道,
“行,我看看锅里猪肉炖豆角咋样了,”
饭盛好一会爷爷和大妹到家了,看着桌上的饭菜爷爷笑了笑,只有小妹嘴乐的都合不上,从昨天中午开始到现在是,顿顿有荤腥啊,吃的比过年都好。
“二爷,你不喝点吗,”卫刚哥拿着带过来的酒说道,
爷爷看着酒,又看了看桌上的菜,笑呵呵的说道,“不喝点,都对不起这个一桌的菜,来你陪我喝点。”
“行,那今天就我们爷孙俩喝点,卫民这次就不喝了吧。”说着卫刚哥熟练的找到酒杯说道。
爷爷更是点点头说道,“嗯,这次不让他喝,”
“来二爷爷,我们先干一个。中午先少喝点,下午我还要和卫民一起玩。”卫刚哥因为学木匠,天天要和斧头还有锯这一类东西打交道,所以也就不好酒,平时更是不喝。
爷爷喝了一杯后说道,“嗯,你就少喝一点,学手艺,不要养成好酒的习惯。”
吃饭时候都说这个鱼烧的好吃,卫刚哥开始说王卫民烧鱼到底放了多少油,又放了多少其他的东西。
奶奶他们虽然没看到,但听卫刚哥这样说,都望着王卫民好像在说,以后不能在让你做饭,在这样让你做几次家里就算是有座金山也早晚给吃没了。