佚名提示您:看后求收藏(倩玉小说网https://www.qianyuwj.com),接着再看更方便。
乔奶不上工,自留地里的白菜,洗洗切切晒成菜干,听见隔壁有动静,乔奶停下手里的活。
“隔壁汪知青不是上工去了,咋家里面还有响声?”
“难道是进贼了,阿奶,要不我们去看看?”
“喵~喵~~”响起两声猫叫声。
“夜猫子溜进去打翻东西。”乔奶继续干活。
“张家大队老鼠不少,可没有人养猫的?阿奶,我还是去看看吧。”
“那定是懒婆娘又躲在家里偷懒,大队就不应该给她工分。
有事没事往张大海家跑,也是大海他媳妇心大。别管她,免得惹一身腥。”
乔奶叫住外走的乔玉溪,“我刚才交代你的话记清了没有。
晒菜干最重要的是蒸一遍,洗干净晒干之后,放大锅里面蒸一遍,然后再晒干。
这样的菜干,吃着弹牙有嚼劲,不会干巴巴没滋味。和肉一起炖,菜干吸足了肉汁,能比肉还好吃。”
“阿奶,你说得这么好吃,以前家里面怎么就没有吃过?”
“这玩意耗力气还浪费柴火,十斤的菜才出两、三斤的菜干。自留地那巴掌大的地方,种点菜勉强够家里吃,剩余的做点咸菜。”