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永安食铺扩店后生意愈发红火。
先前只有炸鸡排的时日还会有食客犹豫——这好吃虽然好吃, 但天天吃炸鸡排多少有些奢侈了。
家里什么条件啊,天天吃肉。
现在菜品多了, 种类也多了。
要菜有菜要肉有肉,要填饱肚子的还有土豆,想吃个甜品有蛋挞——虽然未必能抢得上。
生意红火,进账自然也不少。
安雨这日上午清算着店里的流水,看着自己纸上记下的那些金额数目,想着似乎可以雇一位账房先生了……
她这几日心情不错。
店里生意好、那左相上次“被骂走”后这几日也没再来找麻烦。那晏清绪前几日老来店里吃东西,这两日不知道被什么事情绊住了, 倒是没来店里。
安雨乐得轻松。
今日是个好时机,她准备去城北看看店面。
现在店也算是有一定规模了, 她打算考虑考虑开分店的事情, 先看看有没有合适的铺面。
京城内城的商铺难搞,那地方也算是“寸土寸金”了,算是和现代一样, 没点儿关系拿不到内城的商铺——连租到都难。
其余的四个“外城”, 其实另外三个都要比城东的环境好。
商铺多、经济繁荣, 连百姓人数都要多一些。
安雨想先去城北看看,已经算是比较保守的做法了。那边儿虽然食铺也很多, 竞争不小, 但除了城东之外,永安食铺也就在城北还有一些食客基础。
托食味擂台的福, 那次让不少城北食客知道了永安食铺,现在每日还有不少城北的食客大老远的跑来城东买菜品。
安雨选择先去城北看还有一个原因,便是那些城北来的食客们经常在店里问什么时候在城北开分店——这是广大食客们的呼声。
……
“安老板,请跟我来。”
安雨带着小兰,到了城北之后跟着一个掌柜模样的人往前走。
“我家铺子的租客现在生意不行了, 看样子是租不下去了,那老板跟我说他们下月搬走,所以跟我
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