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这时候沈墨兰正在掀掉蛋糕的皮，橙红色的外皮剥去之后，只留下黄嫩的糕体。
众仆妇去看不明白了——好糕都要有好外皮，偏这位小娘子却将外皮弃置不用，所为何来？
沈墨兰不紧不慢的忙着手头的事情，随口问道：“果子切碎了吗？”
芝麻在旁边看着大家对她们家小娘子钦佩不已的目光，心中十分自豪，闻言大声答道：“小娘子，好了。”
说着便给端过来各色果子，放到了她们家小娘子的手边。
沈墨兰赞许的看了她一眼，接过水果碎块就开始往蛋糕上铺，一层水果，一层奶油，一层她原先渍好的桂花蜜……层层叠叠的码放上去，手指宛若穿花蝴蝶，花糕犹如鲜花绽放，把众人看的都痴了。
然而，这还不算完。
却见整个花糕做完之后，那位小娘子却突然起身拿过一柄小刀，对着美轮美奂的糕体正中切了下去。
仆妇终有人忍不住轻呼出声：“别……”
而沈墨兰却不管他们如何态度，手法利落的挖开蛋糕，完完整整的切出一个圆，而后将那部分蛋糕取出，填塞入凝固着的、混合了水果碎块的酪。
“这又是为何？”仆妇们不由自主地窃窃私语，“真是越看越不明白了。”
她们只是帮随，也就能做些打扫边边角角的工作，这块花糕如此华丽，整体还都是小娘子和她的人动手，他们这些平日里自认手脚伶俐的仆妇，竟丝毫插不上手。
在糕里塞满奶酪之后，沈墨兰开始拿起裱花枪装饰它的外皮。
只见一朵一朵的雅致小花出现在蛋糕外皮上，忽而那花瓣拉伸延长，竟变成了一条条长长的廊柱，廊柱几经婉转，忽而又一变，变成了一圈圈的云朵……
如此繁复精妙的技艺，看得众仆妇眼花缭乱，心中不由啧啧称奇。