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第174章 烤红薯【2 / 2】

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锅里只需要放少量的油,煎成两面金黄就可以出锅了。

接着又是一道拔丝红薯。

红薯切成滚刀片,先煎制,再熬糖色,把炸好的红薯放进去翻炒,盛出的时候,通过拉扯,扯出一丝丝晶莹剔透的糖丝,好看极了。

炸地瓜条,把红薯切条,洗去表面的淀粉,控水后蘸上淀粉,炸制金黄色捞出,再挤上番茄酱。

她又熬上一锅红薯粥。

等待的时候,做了一道红薯烧肉、甜品红薯蒸红枣。

几道菜端上桌,大家立刻就被红薯的香甜味道吸引了。

但卢桃和柳三娘还记得灶里的红薯呢。

“甜甜,你丢到灶里的红薯呢?”

田甜一拍脑袋,她居然把烤红薯忘了。

“我这就去把那些红薯掏出来。”

“你们先吃。”

李怀远他们不知道怎么回事,好奇的眼神看向卢桃。

卢桃就把田甜直接把红薯丢进灶头里的事告诉了他们。

“结果这丫头自己给忘记了也不知道能不能吃了。”

“不过啊,那红薯在灶头里烤了一段时间后,那味道是真香啊。”

柳三娘在旁边直点头,是真的太香了,香得她想直接掏出来吃。

这可让李怀远好奇极了。

李翊闻着红薯的味道,几次看大人

可大人没有动筷的意思,他只好吞吞口水,继续等着。

好在田甜不过一会儿就来了。

“黑成这样了?”卢桃站起,看着田甜捧着的托盘里,黑乎乎的一堆。

看来是不能吃了。

她尴尬的笑道,“虽然不能吃了,但这味道闻着是真香吧?”

大家赞同的点头。

这黑乎乎的红薯进来的那一刻,整个厢房里都是香甜的味道。

而且这种香甜莫名的就能勾起大家的食欲。

就很想吃!

田甜把托盘放下

她从厨房带来了一把小刀。

一个黑乎乎的红薯单独放到一个小碟子上,她用小刀划开黑色的表皮

瞬间,香甜的味道更加浓郁。

她用筷子和刀配合着把红薯分成两半,露出里面烤得金黄发红,看起来滋滋冒油的红薯肉。

“虽然外面黑了点,但里面还是好的。”

她把第一个红薯放到李翊面前,给了他一个小勺子。

“小少爷,你尝尝看。”

李翊早就忍不住了,但还是抬头看了眼李夫人。

李夫人点点头,他才接过勺子,“谢谢田二姐姐。”

他挖了一勺红薯肉,轻轻吹了吹

然后放入口中。

小孩子的眼睛瞬间亮起,激动得看着田甜,连连点头。

“好吃。”

“好好吃啊。”

田甜又把其他红薯切开,一个个的分下去。

最后一个留给自己。

她挖了一口,舒畅的叹息了一声。

真是好久没有吃过这么香甜的烤红薯了。