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第11章 第11章【3 / 3】

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“摘吧摘吧,多的是呢。”阿涂见王爷一直没说话,又见颜姑娘跃跃欲试的样子,抬手自信一挥说道。

颜枝也不是个扭捏之人,拿着竹篮就开始辣手摧花。

并不像之前阿涂那般粗鲁的整朵整朵的摘,而是在百花丛中择那些叶片饱满、娇嫩细腻的花瓣。

秦辞适才回神注意到了自己的失态,握拳轻咳了几声掩饰尴尬,另一只背在身后的手略显慌乱的摆弄着折扇。

待送走颜枝回到书房,秦辞直拿折扇轻敲自己的头,又似是对方才自己失态之举感到有趣,摇头抿起一抹笑意。

回到颜府的颜枝直奔后厨,端出之前剩下的木薯粉,接过冰儿拿来的荔枝,折起袖子开始洗蔷薇花瓣。

用手抓出一把蔷薇花瓣,让冰儿撕成碎,剩下的蔷薇花放在竹篾编成的箩筛中,放到后院晾晒。

拿出研钵,将荔枝果肉让入其中,加入适量净水用研杵用力揉成细小颗粒和汁。

滤出荔枝汁煮沸,将撕碎的蔷薇花放入木薯粉中搅拌均匀。

而后颜枝把煮沸的荔枝水倒入木薯粉中,用手揉捏,待温度降低后加入颗粒状的荔枝肉,随后揉成团,再团成均匀的小球。

将小球倒入沸水中,同制作珍珠一般转小火、慢闷、过凉水。

成品不像珍珠那般黝黑发亮,而是晶莹透亮,煮沸过后的木薯粉变得通透,能够看到其中蔷薇花瓣的粉红,属实的白里透红。

将其盛起放入青花缠枝牡丹瓷盘中,倒入冰爽的牛奶,加入些许糖,再在其上点缀一片薄荷。

以纯白为底,明珠般的圆球中透着蔷薇的粉嫩,仔细一看还有纹路分明的荔枝肉,晶透莹润、珠玉荧然,美妙绝伦的荔枝蔷薇啵啵奶就做成了!

冰儿眼睛都看直了,这小球透亮得好看至极,这饮品怎么跟个精美饰品一样,璀璨夺目。

颜枝得听汪大夫的嘱咐,不能吃凉物,就催促冰儿赶快尝尝。

冰儿都不敢下手,不是因为觉得不好喝,而是不敢破坏这美物,怕咬碎这美妙的晶珠自己会后悔不已。

颜枝撑着灶台都等得不耐烦了,只能对冰儿这种吃货使出杀手锏,“不吃我给阿涂端去咯?”

“别别别,此等好物怎能入阿涂之肚。”

冰儿手中拿起梅花铜勺,轻轻舀起一颗啵啵,放入口中。

不像珍珠那样甜腻,带着荔枝汁水的甘甜和蔷薇的清香,又配上牛奶的醇厚,冰凉宜人,啵啵爆破之间尝到了荔枝的果肉和蔷薇花瓣,虽小但却有不容忽视的存在感,风味绝佳。

冰儿有种吃了神丹妙药的飘然感,双脚忍不住转起了圈圈,这是什么神仙饮品!

颜枝瞧着这模样,这荔枝蔷薇啵啵奶应是合格了。

荔枝少且珍,得当限量款销售,不能像柠檬水一样只卖八文,又不能涨太多,怕顾客抱怨。

冥思苦想半响,颜枝想到了个主意。