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颜枝将锅中的酱汁倒了起来,这个可以留着做面汤或者酱别的菜,反正就是扔了可惜。
熟练的用食盐搓洗柠檬,在用清水冲泡几次,在让冰儿将表面的水珠用净布擦干。
王厨娘听颜枝的吩咐,用大刀将百香果切开,用勺子挖出里面的果实,王厨娘尝了尝洒在菜板上的百香果,“这味不错,酸甜酸甜的,里面的籽咬着还蛮有意思。”
颜枝从后院花圃中摘了一小篮子青金桔,洗净后对半切开,清新的桔子香忍不住让人深吸一口气。
从家里储藏室随意翻出来了四个琉璃罐,三小一大,洗干净后放进太阳下晒干。
在四个琉璃罐中分别加入上好的蜂蜜、切片的柠檬、百香果、青金桔、蔗糖块,五者来回叠加,最后将盖子封住。
“啊~小姐,这个还要腌制两天啊,那少爷吃不到新鲜的了。”冰儿叹道。
颜枝点了点冰儿皱起的鼻尖,说:“现在舀一勺出来泡水喝也可以啊,只不过腌制两天让糖融入味,会更好喝。”
时间把控的刚刚好,这边刚装好酱牛肉,颜一就回来了,手上拿了一些学院夫子赠予他的书籍。
“哥,行李都收拾好了吗?我给你准备了些路上吃的,一会儿走的时候带上。”
颜一和煦一笑,“马上就好,有劳妹妹操心了。”
颜枝帮他拿过了一些书抱着,啧了一声说:“一家人说两家话,这有什么操心的,你一路上注意安全,钱一定要分开放,别都放在一个钱袋里,叫马夫一定要走官道,别去那些林间小道。”
颜枝有种她是姐姐吩咐要高考的弟弟一般,苦口婆心,想说的话总是说不完,弄的颜一哭笑不得。
颜枝讲了好半天,颜一给妹妹倒了杯清茶,等妹妹喝水的时候,颜一不放心嘱咐道:“你一个人管妙妙冰和悟琴斋的生意,有事就同王叔商量,他懂得多。我这一去约莫一月有余,哥哥每隔三日家书一封,你需得亲自回信,别让哥哥担心。家中有急事让李管家去寻汪大夫,汪大夫为人正直纯良,是个君子。”
颜枝灌了整杯茶,听颜一这一说,心想今天自己还坑了君子一箩筐百香果呢,有些许汗颜。
“预计下月中过后会有商会大集,那时虽我不在家,但妹妹想要什么新鲜玩意,可以去看看,去岁我就见过有售牛乳的,这次兴许也有。”颜一继续嘱咐说:“东街小巷的布匹店,我已吩咐那边的掌柜有事同你商讨,那边的收入银钱也都交予你这儿。”
颜枝点了点头,终于想起了哥哥的布匹店,这生意太忙都快忘了家里还有一间布匹店。
害,终于有种包租婆忘记自己有多少间出租屋的感觉了,莫名的喜悦是怎么一回事。
“暂且就这么些,妹妹可还有话要嘱托?”
颜枝方才说太多,这会嘴皮子发干,摇了摇头。
用过午饭,颜府门前,李管家、王厨娘、冰儿和一众小厮在门外站着,一辆方正马车停在正门外,颜枝将手中用油纸包好的酱牛肉,一篮子新鲜葡萄和百香果柠檬蜜递给了颜一。
眼中有些酸涩,透着微红,毕竟也是来到这个世界上唯一的亲人,这段时间相处也是有了感情,颜枝忍着泪意说道:“哥,一路顺风,记得给我写信。”
颜一稳稳地接过抱住,抚了抚颜枝的眼角,“回来给你带檀山的松子露,自己照顾好自己。”
颜枝抿嘴,鼻尖微红的点了点头,石板路上马蹄扬起一阵尘土,不过片刻,马车消失在了街道转角。