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不一会儿，走到长桌上，将王厨娘熬好的鸡汤端了过来，全部到了进去，鸡汤的鲜香配上酱料的咸香，碰撞出勾人食欲的美妙滋味。
传统钵钵鸡的汤为了保持纯真的红色，是不允许加酱油的。
但是现在咱也没有辣椒，将就过吧，还能不吃咋地。
大火炖着汤汁，颜枝随手在里面加了适量盐，万物都得入味了才好吃，所以咸很重要。
等汤汁咕噜咕噜冒泡后，颜枝将其盛入盆中，淡黄色的汤汁表面飘着一层鸡油，香味扑鼻。
做完这些，她没让汪厨娘灭火，而是在锅中倒入油，再加入吴茱萸。
这吴茱萸的味道颜枝依旧觉得差一些，不如红火辣椒来得有劲，可是繁城没有，这也没有办法。
做钵钵鸡里面要是没有辣味，那就少了七魂六魄中的一魄，威力就没那么大了，所以该有辣味还是得有。
将烧好的滚油分次淋到刚才的汤汁中，麻辣鲜香一股味就出来了，整个后厨充满了这个味道，浓浓滋味钻进鼻腔，让人沉迷。
颜枝趁热打铁，将王厨娘煮好的菜放进了盆中，等菜和肉入味，也等钵钵鸡放凉，夏天吃点这些有盐有味的美食，那才叫舒服，再嘬一口葡萄啵啵冰，啧！美极了！
而在湖安亭，二十四位艺姬有的坐着喝茶，有的连着歌舞，有的人吃着卤味。
就好比菊香，左手拿着鸭脖，右手捏着海带，“冰儿，你们小姐还缺丫鬟吗？”
冰儿剥毛豆的手都一愣，眉头微皱，“菊香姐姐，你可是要跟我抢生意吗？”
菊香谄笑道：“怎么会，问问罢了。”
冰儿颇有些怀疑地盯着对着自己傻笑的菊香，深感自己职位的紧俏性，眉头紧皱。
“冰儿！我来找你玩了，你开心不开心！”
冰儿听到有人唤自己，转过头去看，两眼瞬间充满了无语。
阿涂这只狗怎么来了？
阿涂装作不经意地从翠杉身旁走过，强压住想狂笑的心情，心中感叹，阿妈耶！翠杉今日可真迷人，阿爹耶！改天一定送大顺吃小鱼干。
冰儿偷偷翻了个白眼，问道：“你作何来了？”
阿涂挠了挠头，嘿嘿一笑，“颜小姐请我们来的，大顺又跑咱家去了，爷给送了过来，没想到颜小姐竟请我们吃饭，嘿嘿嘿，这多不好意思。”
他决定了！出资十文给大顺买上等小鱼干！
冰儿见阿涂在翠杉面前那般矫揉造作样，忍不住冷嘁一声，肯定是小姐请了汪大夫，阿涂死皮赖脸要跟来，就是这么的不要脸皮。
这时，远处走来一人。
“各位，小姐请大家到饭厅一聚。”
听到李管家的话，众人都停下手中之事，期待万分又欢声笑语地走向后院饭厅。