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第一百零二章 麻辣甜咸花生粘【1 / 1】

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秦蓉在食肆里住了好几日,到第六日,那采花大盗便被抓住了,一时间镇上的人都欢欣雀跃,毕竟有这么个祸害在,家中妻女出门总是麻烦。

于氏和陈母也十分高兴,她们在家中做了好一些东西,这下贼人被抓住了,她们总算是好去乡下卖货了。

这消息顾笙是提前来说的,秦蓉得了消息之后也开始准备起于氏和陈母要去村子里卖的货。

除了各式卤味,秦蓉还准备了几坛子的脆青笋,几坛子的酱菜,酱菜不是秦蓉自己做的,是馄饨摊阿婆的媳妇做的,秦蓉买了一些回来,若是卖出去也只挣个辛苦钱。

秦蓉想着农人兴许好酒,就想着再做些好存放的下酒菜,于是她就想到了做麻辣甜咸花生粘。

麻辣甜咸花生粘做起来并不难,只需要把花生烤熟去皮,熬好糖霜裹糖霜,再放辣椒粉、盐、孜然粉和淀粉,搅拌均匀后,麻辣甜咸花生粘便做成了,甜辣味的煞是好吃。

麻辣甜咸花生粘做好后,秦蓉给陈夫子和严先生都送了一些,给于家也送了一些,大家的反馈都不错,秦蓉这才放下心来做了二十斤麻辣甜咸花生粘。

货都备好后,于氏和陈母带着秦悦一块出发了,秦蓉怕于氏和陈母第一日会有些手忙脚乱,特意喊了陈树柏去帮她们一日,午市陈树柏本就没什么活,到了晚市陈树柏的活才多。

……

于氏和陈母第一日要的货都不算太多,秦蓉这还剩下了不少麻辣甜咸花生粘,想着反正是新鲜吃食,自己的食肆里的客人也没尝过呢,于是便拿了一些出来请客人们免费品尝。

大家对麻辣甜咸花生粘都挺好奇的,听说是免费试吃,都要了一一小碟子尝尝,只是一尝这味便彻底停不下来了,一颗又一颗,没一会儿碟子就空了,客人都嫌不过瘾,要秦蓉拿些出来卖。

秦蓉没想到麻辣甜咸花生粘的反响竟然这么好,于是笑着同大家保证,明后日一定多做些出来卖给大家。

……

陈树柏是在晚市前回到食肆的,秦蓉和于大嫂、于小山都十分关注于氏的情况,便齐齐问道:“今日生意如何?”

陈树柏失笑,喜气洋洋地道:“是开门红,今天生意可是太好了,尤其是东家做的麻辣甜咸花生粘,还没走到第三个村子呢,就已经统统卖完了。卤味还剩了些素菜,肉都卖完了的,脆青笋和酱瓜也卖得差不多了,我娘和于伯母做的小物件竟然也很行俏,尤其是最里头的几个村子,正赶上了村长家的闺女要成亲了,村长娘子瞧着我娘和于伯母做的绣品实在是好,又应景,竟然连价都没还就买下了。她们还同我娘和于伯母定了几个大件的绣品呢,虽然价钱没有在绣铺里卖的高,可是也没人抽成啊。”

于大嫂闻言终于放下了心来,“贞娘担心了好几日呢,这下不用担心了。”

陈树柏点头道:“那拉车的车把式也是个熟悉这些路的,拉车很是稳当,也有一把子力气,娘和于伯母雇他的车应当是安全的。”

秦蓉道:“那就好,这样我便也放心了。”

秦蓉已经有好些日子没回去住了,今日高兴,她也想回去瞧瞧于氏,便背着背篓往家里走去,路过西市的时候瞧见有人在卖冰糖葫芦,忽然觉得有些应景便也要了几根。

进了院门,堂屋里的灯燃得亮亮的,秦蓉放下了背篓取出了糖葫芦进了堂屋,于氏此时正数钱数得带劲。

秦蓉笑着把糖葫芦分了一分道:“娘,看来今日的进账很喜人。”

于氏点头,一脸兴奋,“阿蓉,我当时出来还后悔呢,现在想想有什么可后悔的,这一日就抵我在绣坊做一个月还有的多呢。”

秦蓉在于氏身边坐了下来,笑道:“所以说啊,娘还愁什么呢。”

“阿蓉,你去取了笔来,来帮娘算算账。”于氏一脸兴奋地道。

这时秦怡自告奋勇地道:“娘,我也会算术了,不如我来帮娘记账。”

于氏笑着道:“阿怡且再学上一年,才能赶上你姐姐呢,这会你字都没认全,如何记账?”

秦怡吐了吐舌头,有些不好意思,她算术是连廖娘子都夸赞的,只是这一手字确实有些惨不忍睹。

“阿怡坐我身边帮我打下手吧。”秦蓉不想打击秦怡的热情。

秦怡高声道:“好嘞!”

母女三人一个负责报账,一个负责计算,一个负责核对,只一盏茶的时间,一日的账便理清楚了。

今日于氏一共走了东边九个村子,一共卖了十一两三钱银子,吃食共卖了三两五钱银子,去掉给秦蓉的成本,赚了六钱银子,真的就是一个辛苦费。大头还是在于氏做的绣品和陈母做的鞋、荷包、香囊、络子还有给孩子做的一些小物件上。

七两八钱银子的收入中,三两八钱是成本,四两银子是净赚的。四两银子中,于氏的绣品是大头,这部分于氏的分成会更高些。

外边的七个村子卖得不如最里头的两个村子,最里头的两个村子不拘是什么,他们都要,兴许是出去一趟不方便,于氏和陈母的东西基本都被买空了。

这么算下来,于氏今日一日就赚了三两一钱银子,于氏兴奋地快要跳起来了,这么下去,开铺子的本钱应当很快就能赚到了。

秦蓉却没这么乐观,这卖绣品挣的钱也不是日日都有,好些小物件今儿个村民买了,没用坏前说不得也不会再买,这么看来卖绣品和小物件能不能成还得继续看几日。

于氏听秦蓉这么一说,也觉得有些道理,今日是运气好,碰着人村长闺女要成亲,村长有钱愿意给自己闺女花,可大部分村民家的条件是没有那么好的,想要日日卖绣品,可能还真的得靠运气。

秦蓉从于氏手中拿到了二两九钱银子,成本在一两五钱银子左右,这样也就是能赚到一两四钱银子,这银子拿着不用操心,只需要把东西做出来就成,秦蓉也挺高兴的。

看来别的生意也是有做头的。