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第72章 刀工对决【2 / 2】

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“第四道是特制清蒸下巴。”

雷恩说完,第四道菜也被美女端上来了。

五人尝了一口,与红烧下巴的味道完全不一样。

晓天闭上双眼,道:“美味和鲜味都在其中,真好吃,雷恩,你的四道菜都不错,那接下来就是小当家的菜了。”

“是……”

小当家答应一声,可美女们端上来的竟然是鲷鱼,一条去过鳞片的鲷鱼。

十全不解,道:“小当家,你是想让我们……”

“别说了,老登。”

晓天拿着筷子,快速一挥,下一秒,这条鱼就这样被打开了。

鱼的样子,以及青菜,组成一副地图,而上面还有四道菜。

十全惊呼道:“这是……华夏大陆……”

看到这条鱼的样子,每个人都很震惊,因为正如十全所说,这是华夏地图。

“看到钢丝的时候,我就已经明白了,而这些料理都属于分子料理,广州是新鲜蔬菜和鱼片,上海则是螃蟹黄和鲷鱼,北京就不一样了,是烤过的鱼肉和面皮,而四川的话,里面应该有你老家的辣酱,对吧。”

晓天看向小当家,后者急忙回答道:“是,但叔叔你也太厉害了,还没吃就知道了。”

晓天拿起筷子,道:“具体还是要尝尝才行,各位,一起吧。”

众人一同品尝,当他们吃完,每个人都露出一副享受的表情。

“嗯,这里是北京,撒盐去烤的鲷鱼肉片有了北京烤鸭的风味,再加上面皮和大葱,好吃到可以让我喝下十几杯酒啊。”

“哎呀,四川,把中间肥厚的鱼肉用皮包起来炸过之后,再淋上红油般滚烫浓稠的酱汁,真令人欲罢不能。”

“上海,在这每一片的鱼肉里都有上海蟹黄。”

“这里是广东,鲷鱼肥厚的肚肉,搭配广东特质的新鲜蔬菜,用浓郁的蚝油拌在一起,鲷鱼和新鲜蔬菜,这无上的组合,以及鲜美的滋味,仿佛在春天一样。”

等四人说完,观众们纷纷惊讶,一条鱼,做出了四种味道,这真的就像分子料理一样。

“好了,我们开始评判吧,四位老头。”

晓天放下筷子,四人一同点头,开始评分。

不一会,锣声响起,晓天站在众人面前,道:“现在宣布评判结果,雷恩精致的刀工非常利落,没有任何拖泥带水,而小当家则用分子料理,展示出四个地方的风味,所以两位都有挑战我的资格。”

众人没想到是平手,晓天打了个响指,道:“所以,我们接下来要用这个。”

只见三个大盆出现,晓天一拍木盆,道:“这里面是我让人带来的鱼,它不仅可以生吃,还可以做熟,而你们则需要用这条鱼来挑战我,明白了吗?”

“明白了。”

两人同时回答,三人就这样,带着鱼来到灶台这里。

众人很期待晓天会做什么,因为他可是天下第一厨的龙厨师。

然而,雷恩却拿出一把奇怪的东西,等他砸碎后,里面冒出一把充满寒气的刀。

“北辰天狼刃。”

晓天皱起眉头,他虽然知道这把刀,可他没想到雷恩竟然也有。

而小当家那边,晓天发现他好像也在准备。

晓天看完两人后,这才闭上双眼,为桶里的鱼祈祷。

“唐大师到底在做什么,他怎么不开始做呢?”

有人不解,及第回答道:“他在祈祷,每当晓天开始杀生时,他就会这样,不过……他这时候拿出这条鱼,难道他要做出那道不可能做出的菜吗?”

“不可能做出的菜?什么意思?”

嘟嘟从来没听说过,及第回忆起以前,道:“那时候,晓天总会去挑战那道菜,可他每次都会失败,难道他现在成功了?”

这时,晓天睁开双眼,他将鱼放在案板上,菜刀快速的滑动,随后,这条鱼就这样被他扔进锅中。

“完活(完事的意思)。”

晓天将盖子盖上后,剩下的就只有等待时间。

等了一会,晓天抬头看向雷恩的时候,后者的冰刀正好碎了。

雷恩看到黏在手掌上的刀柄,他用力一扯,鲜血四溅,吓得周围人都倒吸一口凉气。

可雷恩只是简单的包扎一下,就开始默默的祈祷。

“没变啊。”

晓天笑了,因为雷恩还跟以前一样。

很快,雷恩端着菜,来到四位评审们的面前,道:“我的已经完成了,先品尝我的好了。”