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二楼雅间
公子白衣胜雪,白玉冠下,墨色长发似瀑布披散而下,折扇搁置一旁,他伸筷又夹起一肉条,是那椒梅虎跑。
唇齿间,肉汁溢出来,冲撞椒麻味道,又带着一丝酸涩气。
大概是青梅,椒味也比往日重些。
这道菜不是老师傅做的。公子确信。
潘总管已去传唤了,不过多时,潘总管带着一女子走进来。
女郎素朴衣裳,步伐不急不缓,脸蛋素面朝天,倒是清丽。
比起面容,他更在意这菜肴出自女子,后厨另两位师傅皆为男子,联想这些日子的午膳,看来眼前人便是那新聘来的师傅。
“姑娘便是新聘来做午膳的切菜师傅?”
只听她轻言:“小女子见过公子。”
心脏狂跳,桑果内心远没有面上那般坦然。
菜肴虽是大胆做了,却并没有想到会被唤过来!
除却客人不满意她的手艺这点外,还有一点让她心里承受重压——她不擅长应对客人。
公子见她身子僵住,低垂着头,见出些端倪,宽言道:“姑娘莫慌,唤你来非大事,这菜肴虽与平日不同,也是好滋味的,敢问姑娘,这菜中可是放了青梅?”
她硬着头皮回道,尽量周全,“回三公子,青梅酒放了少许,因老师傅身体抱恙,子先前尝过菜肴,便斗胆尝试。”
“如此,不知姑娘可听过椒梅?”
“自是知晓,多用于药膳”
椒梅虎跑中的梅,不单指梅肉,也非青梅,而是椒梅膳中的乌梅!
是了,椒梅汤入芡翻炒,所以才会青涩梅香与椒麻滋味。
话中一点桑果便想清楚后,她话锋一转,道:“原是如此,这倒让子大开眼界。”
她似恍然大悟,声调提了些,垂眸盯地的脸也扬起来。
这一扬不要紧,两双眼瞳撞在一起,桑果一愣。
本是对这三公子是爱逛酒楼的公子形象,进门因紧张也未细瞧,这一扬目,倒是瞧见了清楚。
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