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第265章 老帝都涮羊肉【2 / 2】

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陈旺看向身旁的林秀琴,微笑着问道:“媳妇,你知道来帝都除了烤鸭,还有什么必须要尝尝吗?”

林秀琴笑盈盈的摇了摇头,表示不知道。

“哥,是什么呀?”

小丫头双眼放光的追问。

昨天的烤鸭都那么好吃了,让她晚上都梦见自己长大了赚钱了,一手拿着一只烤鸭啃得满嘴是油。

“那当然是涮羊肉了。”

陈旺咧嘴一笑, 指了指前面的东风市场说道:“那里面应该就有,走吧,咱们过去看看。”

“嗯嗯,哥哥,嫂子,快走!”

小丫头连连点头,拉着他们俩人快步走过去。

进了市场后,一眼就看到了正在排队的一家“民族饭庄”。

“哥,那里好多人排队,是那里吗?”

“应该没错了,咱们也过去排队。”

“好喔,快走!”

排队的期间,陈旺还是去附近买了点美食小吃,给小丫头和媳妇垫了垫肚子。

大概一个半小时,总算是进了饭庄。

坐下之后,服务员立刻递来了菜单。

除了涮羊肉外,还有鱼香肉丝、宫保鸡丁、东坡肘子、樟茶鸭子、回锅肉等等招牌菜。

菜单上还配了图,看得小丫头很没骨气的直咽口水,恨不得都尝尝看。

“你们看看除了涮羊肉,还有什么最想吃的菜,一个人点一道。”

陈旺还是跟昨天一样,笑着对两人说道。

“哥,我要吃这个,大肘子!”

小丫头毫不犹豫,指向了图片上最诱人的东坡肘子。

林秀琴莞尔一笑,选了一道宫保鸡丁。

“你好,给我们来两斤涮羊肉,再来一个东坡肘子,一个宫保鸡丁,再来一个小吊梨汤吧!”

陈旺看向一旁的服务员说道。

“好的。”

服务员快速记录下来,然后便转身匆匆而去。

“涮羊肉,大肘子、涮羊肉……”

小丫头双手撑在椅子上,悬在半空小短腿晃晃悠悠,嘴里不停的念叨着菜名,好像这样就能更快吃到一样。

陈旺两人都是有些忍俊不禁。

“媳妇,明天早上你们陪我一起去看看四合院吧,给我拿拿主意,看看买哪一套最好。”

陈旺给媳妇倒了杯免费的花茶,微笑着请求道。

林秀琴微笑颔首。

尽管客人很多,店家上菜的效率依旧很不错。

没等多久,两斤涮羊肉就先端来了,另外还有店里特制的麻酱蘸料。

服务员帮忙将炭火放入铜锅,倒入有着姜片、葱段、枸杞、红枣等食材的羊骨汤。

锅里的汤很快就烧开了。

“开始吧,下肉下肉!”

陈旺笑着吆喝了一声,夹起一大筷子肉放进锅里,给两人教学。

“看着,像我这样,七上八下就好了,不然会煮老。”

说罢,将煮好的肉放进碗里,分了一部分给媳妇和小丫头,

“瞧好了,像这样再裹上满满的麻酱,然后一口吃掉!”

陈旺埋头一口吃下羊肉,露出一脸满足的笑容。

小丫头看得再次咽了下口水,迫不及待的跟着学,然后满脸幸福的称赞道:“唔……这个肉太好吃了。”

林秀琴也是笑容温婉的点头附和,放下筷子,抽了两张纸给她擦了擦嘴上的酱。

“自己动手啊,我就不帮你们弄了。”

陈旺笑呵呵的说了句,又夹了些肉放进去烫。