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索性是这边的土壤还算营养,再加上他自己配的肥料,应该是能把在两季收成之后培养出比现在要好吃的品种,午饭这会儿还差一些,他连忙赶到厨房去看看云溪忙的怎么样了。
锅里咕嘟咕嘟,正蹲着他日思夜想的土豆番茄炖牛腩,虽说这番茄是青色带点红,不是那种甜滋滋的,但也让他立马就鼻孔大张,死命的吸着这股香味儿。
“你忙完了?洗手没。”
云溪笑着看向满头大汗的刘恒辰,递了块帕子过去。
“洗了洗了,我尝尝味道咋样。”
“筷子在那,你小心点儿烫。”
土豆炖的相当软糯,入口抿一下就化开,伴随着酸中带砂糖甜味的番茄酱汁,再来一口软烂的牛腩,刘恒辰终于是再次感觉自己与前世合二为一。
“就是这个味儿,太好吃了”
他感动的都险些掉泪,云溪看着想笑。
“什么好东西咱们没吃过,怎么这个就让你成这样。”
“你不懂这叫做情怀。”
“还没及冠呢就情怀情怀,小小年纪嘴里一股饱经风霜的味儿,不过这菜谱你从哪得来的,这果子我长这么大都闻所未闻呢。”
刘恒辰又舀了勺炖的稍微有些浓稠的汤汁,细细吹凉含在口中,这次是被酸到掉泪,他抹了一下眼角回道。
“老家呗,还能是哪,只不过我也只是知道这两种东西能入菜,做法嘛,也算是这几年瞎捉磨的。”
云溪对他的话深信不疑,撇了撇嘴就继续去看火候,宁樱和李薪这时候闻着味儿过来了。
“在做什么,这气味好香。”
宁樱也不知道自己这是怎么的,以前总觉得自己对口腹之欲没什么需求,但自从跟刘恒辰住在一块儿之后每天对于吃饭的时间总是无比期待,今天又看这小子折腾回来一堆新奇的玩意儿,现在厨房又冒着喷香的气味,心里一直像有手从喉咙出来要挠点儿饭回去似的,忍不住的跑了过来想着先尝为快。
李薪也是一样,本来暗卫营饭菜就只是让人果腹而已,做了李家三叔,他这嘴被养刁,对饭菜的需求也变大,如今再让他回去当暗卫他怕是心底里会有一万个不情愿,刚才在街上就被刘恒辰说的心痒痒,可不就和宁樱想法如出一辙,俩人撞了个满怀。
这番茄土豆牛腩,算是刘恒辰前世最拿手的菜之一,味道他是有十全十的把握目前全天下没人比他做的好吃,看“闯入”厨房的二位长辈也不奇怪,拿出点小碗给他们挨个盛了些。
这菜的好处,就是越吃越馋,番茄的酸甜真的很能刺激味蕾,宁樱迫不及待的拿出筷子夹起一块牛腩,一嚼便眼前一亮。
“这股酸味倒是跟以前的宜母子和醋大不一样,这是你带回来的那个果子做的?”
“对。”
“这叫什么,我很喜欢,不如咱们多买些回来?”
刘恒辰脑子里思索了一会儿摇了摇头。
“我也不知道叫啥,不过听人说这是外头来的东西,咱们土地上没有,我也是机缘巧合才晓得的。”
对于他口中的机缘巧合,宁樱已经不想追究了,反正这小子鼓捣的吃食她只要一问来源就是机缘巧合幼时得知,再细究也究不出个一二三,索性就省了猜想的功夫,反正到嘴里好吃就成。
对于他们而言,这番茄的味道着实新鲜,主要这会儿也没有什么能平替这种酸甜口感的蔬菜,俩人把碗里的吃完犹觉不够甚至还想再多吃些。
“等会儿吧,这个配上大米饭很香的,心急吃不了热豆腐~”
宁樱没法,毕竟掌勺的不是她,只能老老实实坐在厨房等饭,这副景象要刘恒辰来说还挺诡异的,贵为“皇后”的宁樱竟然屈尊降贵在这儿等着饭菜做好,这要是说出去可真是滑天下之大稽。
不过这样也好,他也不希望未来的太后太高贵,接点儿地气也能省些银子造福百姓不是。
“好了,云溪再加点柴,大火收个汁咱们就可以开饭。”
饭桌上,几人迫不及待的纷纷把筷子伸向那一大盆牛腩,无一例外被这股新奇的体会给折服。宁樱夹起一块土豆对着刘恒辰道。
“这又是什么?”
“名字叫啥我不知,但是吃起来像地瓜,婶婶试试。”
宁樱迟疑的放进嘴里,软糯的土豆经过牙齿碾碎,独特的淀粉香气在口中绽放,本来即将要口渴,又被浓厚的番茄酱汁冲刷掉这股干燥,实在是妙。
“确实吃起来十分像地瓜,这个炒肉是不是也挺好吃。”
刘恒辰眼前一亮,五花烟笋炒土豆片,这么美味又好做的菜咋能给忘了呢,他对着宁樱点了点头。
“晚上我做,婶婶还想吃啥?”
“唔这果子这么酸,能加进酸汤鱼里不?”
“这果子虽然酸,但是带了甜味儿,放进酸汤鱼里头怕是不大合适。”
“哦那做个汤?”
这女人真的好会吃,番茄做汤很香她才吃一次就能品出这么多做法
刘恒辰暗自咂舌,不过对宁樱的说法倒是不置可否,只不过以目前的番茄品种来看做汤怕是要酸到倒牙,他是让云溪加了糖,又把番茄用猪油炒过才去了大部分的酸涩味道。
“婶婶要是想喝汤的话,晚上我做个猪肚汤?”
“那是什么?”
他这才想起来自己还没有给宁樱做过这道菜,那刚好,带着胡椒辛辣的猪肚鸡肉汤,再配上下饭的番茄牛腩,这一顿饭保管能让柳曦大饱口福。
“天气转凉,这个汤喝了能暖身,还挺不错的,婶婶可以期待下~”
“也是,我白问,你这孩子没有哪次让我失望过的。那就等你的好菜好饭吧。”
说罢宁樱就满足的准备回房午睡去了,她现在算是明白为何刘恒辰每天坚持午睡,每日这么躺上一小时辰,她的精神好了很多不说,连带着每晚卸下面具照镜子时都觉得皮肤有光泽不少。更甚至,自己已经接近四十的年岁,这白发丝都比以往不见了许多。
刘恒辰忐忑的看了眼宁樱,还是开了口劝到。
“婶婶吃完别着急去睡觉,容易长肉。”
“啧你还嫌弃老娘胖了不成!”