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进入了腊月之后。
腊月初八是腊八节。
家家户户都会忙碌，准备着腊八蒜，腊八粥。
现如今，时间已经是来到了腊月二十三，对于李飞他们这些人来说的话，今天也算是一个很重要的日子。
是他们这边的小年！
每一年的小年都会吃的一种食物就是水饺！
而且小年预示着新的一年即将到来。
还有一个说法是二十三，糖瓜粘。
腊月二十三，制作一些糖瓜吃。
当然，这种糖瓜，并不是那种真正意义上的糖瓜，是一种比喻。
今年腊月二十三早上起床之后，吃完早饭便开始忙碌起来。
今天会制作一种美食，糖果子。
这种美食就是由面食制作而成。
先和好面，然后把这些面擀成一张薄饼。
把这张薄饼慢慢的叠起来之后，再切成三角状的小块。
然后把这些三角状的小块平均的放在了面板上。
轻轻的撒上一层面粉。
然后起锅烧油。
锅中倒入花生油，当然，这些花生油稍微要倒的多一些。
把花生油烧热，然后把切好的这些小三角块形状的面皮挨个的放在锅中炸一遍。
要把这些小面皮炸的外酥里脆。
这些三角形状的小面皮炸好了之后，放在筛子当中。
紧接着，下一步就是需要熬糖。
锅中需要先放入一些凉水，然后紧接着放入一部分白砂糖。
然后就是开始慢慢的熬煮。
一直要熬到锅中，这些糖水没有了，水蒸气慢慢的冒出了一些密集的小白泡。
加入些许的芝麻粒，这些芝麻也是炒熟的。
翻炒至没有任何的水蒸气之后，紧接着要把刚才炸好的那些东西重新加入这些熬煮好的糖里面。
然后就快速的翻炒，不停的翻炒。
这个过程当中，不能够在火上继续熬，需要快速的把锅端下来，然后把东西加入进去，快速的翻炒。
一直翻炒到所有的这些三角形状的小面皮，里面都裹上了这些糖。
这样制作的糖果子，就算是完成了。
当然，如果说家中有人不喜欢吃甜的熬糖这一个步骤，可以直接省略掉，直接吃那些炸好的小面皮。
小的时候，李飞印象当中还记得一首儿歌。
小孩小孩你别馋。
过了腊八就是年。
腊八粥，喝几天。
哩哩啦啦二十三
二十三，糖瓜粘。
二十四，扫房子。
二十五，磨豆腐。
二十六，去买肉。
二十七，宰公鸡。
二十八，把面发。
二十九，蒸馒头。
三十晚上熬一宿。
初一初二满街走。
今天制作完了，这些糖果子之后，等到明天他们就需要开始打扫卫生了。
打扫卫生这一件事情可以说是全家齐上阵。
而且今天还是他们这边的小年。
有的地方是腊月二十三过小年，而有的地方则是腊月二十四过小年。
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