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第53章【1 / 1】

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只是五香豆腐干要想好吃,离不开花椒粉和小茴香。

花椒粉,家里还有不少。

原来买的小茴香倒是全用光了。

苏暖想起上次去县城,好像买了一个老汉的野茴香。

她翻出来那包野茴香,既然那老伯说这个是药材,说明是能用的。

反正钱都花了,那就试一试吧,万一能做调料呢!

苏暖就随手抓了一把野茴香。

野茴香入锅翻炒了几下,苏暖便闻到了一股熟悉的香味。

她还以为自己闻错了,又深吸了一大口气,这次终于确定了,这就是孜然的香味。

没想到这野茴香就是孜然。

苏暖兴奋的不行,孜然可是好东西,既可以提鲜,也能去除羊肉的膻味。

她本来还怕五香豆腐干卖的时间久了,有人会吃腻。

但现在有了孜然,就什么都不用怕了。毕竟很少有人能抗拒孜然的香味。

五香豆腐干要是再洒上孜然粉,一定会卖的更好。

看来明天可以让胡二婶和秋娘多做些豆腐。

苏暖此时还不知道庞掌柜的打算,她想的是,清水镇那么大,自己如果在镇东卖不完豆腐干的话,还可以去镇西继续卖。

而且镇上还有个集市呢,自己边走边叫卖,肯定能把做的豆腐干都卖完。

豆腐干的销量上来了,自己挣到的钱就更多了,当然也就能囤更多的粮食了。

苏暖一心想多挣钱。

晚上睡觉的时候,不仅把豆腐干和猪肝卤好了,就是猪皮也煮好了。

次日清早起来,苏暖打着哈欠去了厨房,就见沈言比她醒的还早,而且还煮好了一锅稀饭。

早上为了省事,韩氏一般都是熬点稀饭,然后切上一小块猪肝。

沈言有样学样,也切了一小块猪肝,还捞了两个卤好的豆腐干。

韩氏昨晚帮着苏暖磨了半夜的黄豆,回去睡的时候,腰都直不起来。苏暖知道她干不惯重活,就想把今天的早饭揽过来。

哪知道沈言和她想到一块去了。苏暖知道对方是体恤她和韩氏辛苦,所以一大早就帮忙做好了早饭。

她脸上不由多了点笑容,“相公这稀饭熬得不错,看着就有食欲。”

其实沈言是第一次下厨做饭,熬稀饭的时候,生怕添得水少,因此一直盯着锅里的米,后面又加了两次水,这才熬成现在的样子。

苏暖给面子的喝了两碗稀饭,韩氏也连连夸赞儿子做的饭好吃,这才让沈言对自己的厨艺有了些信心。

早饭后,苏暖把卤好的五香干捞出来,均匀的洒上孜然粉和花椒粉。

好香!

苏暖闻着空中的香气,嘴角忍不住扬了起来,今天的豆腐干一定能卖个好价钱。

镇上的熟客们早就在等苏暖了,当她的身影一出现,就被众人包围了。

整整两刻钟的时间,苏暖一直在忙,不是忙着收钱,就是忙着包东西,好容易忙完,就见一个伙计模样的人走过来,说他们掌柜的想请她走一趟。

苏暖不认得这个伙计,旁边一个热心的熟客告诉她,“这是县城吉祥酒楼的一个伙计,估计是他们的庞掌柜看中你卖的这些吃食了。”

这个熟客已经买了苏暖好几次东西了,他的话,苏暖当然是相信的。

只是她有点奇怪,吉祥酒楼的掌柜,是怎么知道吃到她做的吃食的?

疑惑归疑惑,但苏暖还是跟着伙计走了。