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大概是傅晋安给他们拉的客人。
肖金翠今天才来，有些转不开，就让她去后面帮忙，把李嫂换下来。
都是在家做惯家务的，很快就上手了，切菜切肉都很麻溜。
店里坐满客人，外面的摊子就摆上，还有些提前来的，因为外面送的小菜多，就选择坐外面，看着就十分热闹。
姜宁负责点单分号。
这时，有个脖子上挂着相机的姑娘走进来，她身边还有个拿着钢笔和黑色笔记本的青年。
“同志你好，我们是报社的，想采访一下你们店，请问老板在吗？”
姜宁看了眼后厨的方向，李哥一手喔着锅耳朵，一手飞快的颠着勺。
肖金翠熟练地切菜，其他人也都忙得跟陀螺似的。
姜宁看着怼在自己面前的姑娘：“老板现在没空。”
戴相机的姑娘说：“采访你也行……呀！”
她被一个客人挤开了。
姜宁：“几位？”
进来的女人说：“老板，排队的话还要等多久？”
姜宁看了眼排的队：“还有六桌，你能等吗？”
这个点，距离上班时间越来越近了。
女人有些不好意思：“我能买回家不？我就买两个人的，菜不用拿，我回家可以自己去地里摘……我家里孩子多，都带来的话……”
接下来的话她没说完，但姜宁听明白了。
孩子多都带来的话，估计负担不起。
她眼睛一亮，倒不是因为她说不要菜，而是，这种方式也可以。
现在等的，主要是桌上的人还没吃完，出锅其实挺快的。
“我问问。”姜宁说着，去后面，“李哥，如果买回家，能出锅不？”
“能。”李哥情绪激昂，“八分钟就能出一锅。”
姜宁又问女人需要什么锅底，就去告诉李哥。
不到八分钟，女人要的锅底就出锅了。
她自己带了锅来装，只是没有袋子装蔬菜，她就说不要了。
刚刚李嫂听见她说家里孩子多，想着就用树叶子给她包了一包自己炒的爆米花。
爆米花算下来其实也不便宜，需要包谷米，食用油，还要加白糖。
现在，还有很多人舍不得用白糖呢！
有了一个开头，还在排队的一组人也准备打包带回家。
但他们没带锅，索性三人就用饭盒平分了。
瞬间火锅变成盖饭。
姜宁：“……”
好吧，你们说了算。
等店里的客人走得差不多了，戴相机的姑娘走过来，这次她没有站在姜宁正对面，也就不会影响别人点餐。
“同志，你就是这里的老板吧！我们可以采访你吗？”
她中途已经拍了好几张照片。
拍的正是火锅店里人最多的时候。
这是个宣传的好机会，姜宁当然乐意。
但她不想上镜，就把李哥喊来。
现在还有两桌客人在吃饭。
李哥很紧张，不停地搓着手：“宁宁，要不还是你来吧！”
姜宁说：“没事，你来，他们问的我来答。”
现在的采访，还是先记录在笔记本上，回去在修改，拓印在报纸上。
拍的也是照片不是录视频。
姜宁对拍照的小姑娘说：“我接受你的采访，但你别拍我的照片。”
小姑娘只以为她是害羞，但知道李哥也是老板，就没纠结这个问题。
一开始，他们就问昨天幸福火锅店配合公安抓人的事。
姜宁赶紧说：“同志，这是我们老百姓该做的，而且昨天主要是公安同志的功劳，但你也知道，我们做生意的其实挺怕被报复的。
你要是采访我们和火锅相关的我们接受，如果采访昨天的事，我们不接受采访。”
小姑娘和青年都没想到她会这么说，他们本来就是来采访昨天的事。
李哥李嫂他们都有些担心。
虽然现在是法治社会没错，但公安同志不能二十四小时保护他们。
姜宁问报社的两个同志：“同志，你们之前听说过火锅吗？或者你们吃过火锅吗？”
两人不知道她为什么这么问，但都摇头。
姜宁说：“我们的火锅，在省城也算头一份，这还不能算新闻吗？你们今天在这儿还能获得第一手信息，并不会比昨天新闻的因为差。”