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这是行业规矩，夏莱也知道一些，毕竟主厨一天要做不晓得多少道菜，不可能每一道菜都从头守到尾。
所以主厨只负责最重要的几个步骤，比如腌制，放料，调味等等。
夏莱找的主厨还是比较负责的，这些事上从来没出过差错。
和她做的菜比起来也像了八分。
夏莱走到吴六面前，盯着他。
“当天的白灼虾是你煮的？”
吴六稍稍垂眸，看似恭敬实际上刚好避开了夏莱的视线，“是当天的白灼虾是我做的。”
“那我倒要问问，你是怎么煮的了。”
秦墨然拉了根凳子过来，示意夏莱坐下。
夏莱刚好站的腿疼，顺势坐在了凳子上。
“我用的是特制高汤将去壳去虾线的大虾烫熟。”
吴六的回答看不出任何问题。
“老袁叔，我们家的白灼虾没有加香油吧？”
“当然没有，因为老板你说加香油会破坏海鲜原本的鲜味，所以我从来不加香油。”
夏莱单手支头，“那就奇怪了，我分明在他们吃了中毒的那盘白灼虾里闻到了很浓的香油味。”
夏莱的余光一直看着吴六，自然没有错过他瞬间紧绷的身躯。
老袁叔连忙反驳着，“这不可能，我绝对不会放香油。”
“那就要问问我们这位帮厨了，是吧吴六。”
夏莱一叫到吴六的名字，吴六整个人都抖了好几下。
“老板，我真的不是故意的，就是当时我不小心将白醋瓶打翻了，又不敢告诉袁叔，所以所以才加了一点香油掩盖白醋的味道。”
吴六急得快要哭出来了，就差跪下大声喊冤了。
老袁叔知道吴六家境不好，平时挺照顾他的，见状又气又怒，“你，你简直是糊涂啊！”
这样的菜是万万不能上桌的。
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