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第67章 咱家承志真是出息了!【1 / 2】

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杨承志并不知道赵斌邓国强在想些什么。

这一刻的他,已经端着热乎乎的豆腐回到了老杨家。

因为杨大山要去老母猪岗宅基地干活,杨小梅去透龙市场送货。

杨承志就想让自家老爹跟老姐吃点好的。

而他妈王淑华节俭了一辈子,即便做好吃的,也根本不舍得放肉啥的。

因此这两天杨承志准备亲自下厨做饭。

他把豆腐放在锅台上。

去外面缸里取出了一块冷冻的五花肉,又在厨房的小仓库里拿来一颗秋天储存的白菜,将各种食材洗好切好备用。

随即生火,把大铁锅烧热,倒入笨榨豆油,热锅凉油不容易粘锅。

然后放入刚切好的五花肉进行煸炒,把五花肉内的油脂炒出来,炒至金黄色。

再放入提前切好的葱花蒜末姜片干辣椒暴香,一股浓郁的肉香夹杂者葱姜蒜干辣椒的香味挠一下就上来了!

随即,杨承志加入切好的白菜片进行翻炒,把白菜的水分超出去后,倒入酱油。

再加入适量的食用盐,然后倒入适量的清水。

将提前泡好的粉条放入锅中,最后用手心托起豆腐,用菜刀将豆腐切成两厘米见方的块状,放入锅中。

然后称上锅撑,把提前准备好的粘豆包放在盖帘上,盖上锅盖。

大约15分钟后,一道东北的家常炖菜就做好了。

肉香浓郁,又夹杂着白菜的淡淡清香。

粉条增加口感,豆腐则是用于补充蛋白质。

杨承志把家常炖菜以及粘豆包端到炕桌上,又在咸菜坛里捞出一个芥菜疙瘩,切成条状洗净。

加入葱花辣椒油搅拌均匀,作为调口咸菜。

整个过程仅用了30分钟左右,一家五口的饭菜就做好了。

“哇,好香啊,哥你做饭真是越来越好吃了!”

杨小雅夹了一块五花肉放在嘴里咀嚼起来,稚嫩的脸庞上满是享受之色。

杨大山有些好奇,同样夹了口菜吃了起来。

随即也对着杨承志头去了一抹的赞许神色:“这白菜豆腐粉条炖的确实不错,比你妈做的都好吃。”

“小子,你最近这是抽啥风,咋突然愿意做饭了呢?”

在杨大山的认知中,自家这个儿子整天游手好闲的不干正经事。

即便最近醒悟了,以杨承志的性格,也不应该愿意做饭才对。

可偏偏的,这小子不仅爱做饭,而且还越做花样越多,越做越好吃了!

“爹,您是没看到,承志昨天做的拔丝土豆挂浆那叫一个绝,把小雅崔雪撑的够呛!”

杨小梅笑道。

杨大山看了一眼杨承志,说道:“小子,虽然你主动做饭,替你妈分担家务是好事,值得表扬。”

“但你可不能这么浪费啊。咱家就是普通农村家庭,你难道不记得了,年前的时候,咱家人还吃不饱饭呢。”

“你这一顿饭就放这么多肉跟豆腐,这么吃,啥家庭也承受不住啊。”

“你要再这样下去,好好的一个家也会被你吃黄了!”

杨承志却笑了笑说道:“爹,您也太能小瞧您儿子了。您儿子这点分寸还是有的。”

“况且,我现在每天随随便便收入就是几百块钱,让家里吃点好的不是很正常吗?”

此话一出,杨大山的神色彻底愣在了原地,刚刚夹起来一口菜都脱落了下去。

满脸不可置信的问道:“小子,你说啥,你现在一天就能赚好几百块钱?咋还跟你老子也吹起来了?”

在杨大山眼里,杨承志虽然比以前靠谱了,也知道自力更生赚钱了。

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