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第一百七十七章 努力的主任
随着下班时间的临近，光明路口的人 流量达到了高 峰。街道两旁的路灯亮起，将整个美食街照得通明。
人们结束了一天的工作，纷纷来到这条热闹的街道，寻找慰藉身心的食物。
空气中弥漫着各种美食的香气，火锅的麻辣、烤红薯的香甜、还有新出的珍珠奶茶的奶香……各种味道交织在一起，让人垂涎欲滴。
而珍珠奶茶摊位，也迎来了最热闹的时刻。人们一边交谈，一边等待着品尝这新奇的饮品。
摊位前排起了长长的队伍，主任忙得不可开交，一边吆喝着，一边给顾客递上一杯杯奶茶。
他的脸上挂着汗珠，但眼中满是兴奋。
“新鲜珍珠奶茶，现做现卖，保证好喝！”主任大声吆喝着，声音在人群中回荡。
就在这时，队伍中传来一阵质疑声：“老板，现在的奶六毛八一斤，你这奶茶价格……怕是东西不正宗，用的假奶吧？”
主任听到这话，脸上的笑容瞬间凝固。他停下手中的动作，认真地看着那位质疑的顾客，解释道：“怎么可能不正宗呢？我就是yu制品厂的，干了二十几年了，你看我这手上全是挤奶挤的茧，衣服上渗透的都是奶味呀！”
他摊开双手，展示着手上的老茧，又指了指自己身上那件被牛奶溅得斑斑点点的工作服，继续说道：“我说真的，这奶绝对正宗。不信的话，等会儿下班我领你到我们牧场看奶牛去！我还能背出所有的工厂守则呢！”
说着，主任就开始一条条地背诵工厂守则。他背得非常流利，仿佛这些守则已经刻在了他的脑海里。周围的群众一开始还抱着看笑话的心态，但随着主任背诵的内容越来越详细，他们的眼神渐渐凝重起来，最后甚至带着一丝敬佩。
“第一条，所有奶牛必须定期体检，确保健康……第二条，牛奶采集后必须在两小时内冷藏……第三条，所有工人必须佩戴口罩和手套……”主任背得一丝不苟，仿佛自己就是工厂的代言人，可是想到那个王八蛋旧厂长以及厂子现在的效益，又想到自己即将失业，就忍不住眼眶一热。
背完之后，主任紧张地看着众人，问道：“你们怎么不买了？我这奶茶绝对没有问题的，除了奶以外，茶和红糖、木薯粉都是那边宁氏诊所研究的，和火锅店也是有合作，绝对绝对卫生。”
然而，在忐忑不安之中，迎接他的却是一阵阵热烈的掌声。
人群中爆发出一阵欢呼声，大家都被主任的真诚和努力打动了。
“这位大哥说得太好了！我信你！”一位顾客大声说道。
“就是，这么用心，奶茶肯定差不了！”另一位顾客附和道。
主任愣住了，他没想到自己的这番话会得到这样的回应。
他擦了擦额头上的汗，脸上露出一丝腼腆的笑容：“谢谢大家，谢谢！”
就在这时，人群中挤 进来一位记者，他拿着相机，对着主任拍了两张照，然后转头对大家说道：“同 志们，咱们虽然是做个体户，可也要有企业家精神，有科学家精神。这位同 志为了卖奶茶，居然特意去厂里调研学习，连厂规都钻研透了？这多么值得我们大家学习！”
人群爆发出更加热烈的掌声。
天色已经完全暗了下来。主任小跑着来到诊所，找到宁清茹，急切地问道：“宁老板，还有奶茶吗？”
宁清茹摇了摇头：“没有啦，今天已经卖完了。咱们先算算账，你也该回厂里休息了吧？”
主任却一脸不舍：“我就住在京都，再卖一桶吧！”
宁清茹看着他兴奋的样子，笑了笑：“好吧，我再给你做两桶。”
回到厨房，宁清茹和方雅开始忙碌起来。
她们熟练地搓着珍珠，煮着奶茶，脸上带着一丝疲惫，但眼中满是干劲。
尽管有方雅帮忙，但连续制作这么多珍珠，宁清茹的手还是累得抽筋。
“清茹，你歇会儿吧，我来。”方雅心疼地说。
宁清茹摇了摇头：“没事，主任那边急着要奶茶，肯定是因为卖的好，今天生意这么好，咱们也不能让他失望。”
方雅叹了口气：“你这人，就是太要强了。”
宁清茹狡黠一笑：“错了~我是爱钱！”
夜幕降临，光明路口的喧嚣逐渐平息。主任拖着灌了铅似的双腿，抱着空桶回到了诊所。
诊所的灯光依旧亮着，宁清茹已经准备好和他盘账。
她坐在桌前，面前摆着算盘和一叠毛票。
主任推开门，长舒一口气，将空桶放在地上，一屁股坐在椅子上，擦了擦额头上的汗：“今天累死我了，这生意太火爆了！”
宁清茹抬起头，笑了笑：“辛苦你了，我们来算算账吧，你也好早些回去陪老婆孩子。”
她一边拨动算盘，一边说道：“1979年11月，奶茶的统一售价从056元每斤调整到了068元每斤，利润率为30。也就是说，从厂里拉来的成本大概是每斤五毛。”
主任点了点头，认真听着。
“奶茶里奶和糖水的比例是一比三，诊所这边只有20升的铁桶，也就是说一桶里面有五升奶。一升等于两斤，也就是10斤奶。今天一共卖了4桶。”宁清茹继续说道。
主任插嘴道：“那我们今天一共用了40斤奶，对吧？”
宁清茹点了点头：“没错。奶、糖、珍珠的成本加起来，大概是一斤一块。奶茶用的杯子没赚钱，近的人可以直接拿碗来接。摊子上的杯子是批发的，有塑料和陶瓷两种，都是直接批发价。若是有需要杯子的人家，可以直接买回去，不买的就留在那儿，放进铁桶里，等到休息的时候洗干净。”
“一斤奶茶可以灌两杯，每杯奶茶成本两毛五，一桶奶是四十斤，也就是八十杯，售价三毛五……”宁清茹一边算，一边小声念叨着。
主任眼睛一亮，迫不及待地说道：“8块！一桶就能赚8块！我们今天卖了4桶，就是整整32块！”