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回去的路上赵随好奇道:“老师提炼细盐的手段都是根据科学吗?”
“当然了,都是些很简单的手段。为师给你解释过科学有哪些分支,这就属于化学。
将粗盐变成细盐用的就是最简单的一种提纯方法,仅此一法若懂其中道理,就能当上天下首富。”
“那徒儿明日就要好好跟老师学习了。”
扈良笑道:“伯虎似乎对商贾之事颇为擅长啊。”
沈潮似乎有些不好意思,憨笑答道:“嘿嘿,这也是科学里重要一部分,小侄研究的是人与人,人与社会之间的交易行为。”
“哈哈哈,伯虎真是妙人啊。”
扈良虽然不太懂沈潮的意思,但隐约觉得他没开玩笑,而且这学问很厉害。
不说别的,但此提炼之法若是传出去,天下商贾都会抢破头。
“只是也要抽些时间写完昭简秘史,莫要总是吊人胃口。”
扈夫人和扈永宁也附和
沈潮无奈苦笑,“小侄尽力,接下来不必每日练兵,时间也充裕些。过两日我想去趟县城,看看有没有书商愿意出版这本小说。
想要将小说这事业发展起来,只靠作者是不行的。写出的作品得不到百姓认可,那就只能孤芳自赏了。”
“嗯,伯虎说的在理。”
第二日,扈家庄一处幽静的院子内,扈太公一家三口加上沈潮赵随还有扈夫人都到了,再无他人。
这里按照沈潮的要求准备好了器具,一个灶台上架着大铁锅。大铁锅上面放着一个笼屉。
扈太公说道:“有劳伯虎演示一下了”
“好嘞,简单的很,您看一遍保会。”
说罢沈潮就先将食盐溶解,利用布帛等进行过滤。
然后就开始点火烧水,对着众人道:“接下来就是等着水份蒸腾了。”
几人一边闲聊,一边等待。当出现大量凝结物时,沈潮开始用勺子不停的搅拌。
水分越来越少,在还剩下一寸深时,沈潮开始用勺子往外舀水。
无法再舀后,又往里面倒入小半锅水。
如此往复,进行了三次。这么做是去除里面一些有害成分,其实京东路吃的都是海盐,在晾晒时就已经做过类似的操作。
沈潮只是想更安全点,同时口感也会好一些。
最后就是等着水烧干,锅内的盐呈粘稠状便灭了火。
沈潮先取了些放在一块板子上,这样便能尽快干燥。果然没一会儿,板子上的盐便干的差不多了。
洁白如雪,凝结的块状用手一捏便碎,和后世的精盐完全没有区别。
几人都伸手捏了点,细小的盐粒顿时从指间落下。
这盐可比市面上卖的细盐好多了,都不约而同的放入嘴中品尝起来。
“好盐啊”,扈夫人惊叹。
“嗯,丝毫没有苦涩。”,赵随也点头认同。
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