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“那是什么”
“柠檬蛋糕，新鲜出炉的。我的手艺非常棒哦，要来一点吗”
他犹豫了一下，点点头。
“嗯，一点点，我尝试一下。”
见他接受了推荐，这位和蔼的老太太似乎还想寒暄几句。
曼德拉赶忙将钱付给她，带着歉意的笑快步离开了这家小店。
穿过街口的市政广场，他回到家中。
房间并不算太暗。
曼德拉点燃壁炉，跳跃的暖色火光为室内增添了舒适的氛围。
他熟练地用白羽将塔索克鱼剖开洗净，切成小块放在碗里，用昨天购置的调味品和少许面粉腌制。
在等待鱼肉入味的过程中，他清洗了土豆与白菜，冲掉这些作物上不知何年何月带出的泥巴。土豆削皮、切成均匀方块，白菜只削掉根部、粗略地切成三寸见方的菜叶，或者说只是改刀成能塞进炖锅的大小。
热锅放黄油，将每一块鱼肉都煎出微黄酥脆的表皮。
随后一次性倒入土豆和白菜，加入盐和少许干紫苏调味。加水至末过所有食材，盖上锅盖小火慢炖。
曼德拉站在锅旁，时不时掀开锅盖搅动一下，雾气带着熟悉又陌生的食物香气在他身周萦绕。
他嗅了几下，遗憾地想：
可惜没有买到酱油和粉条。
太可惜了！
粉条可是铁锅炖的灵魂啊！
……
吃过午餐，曼德拉进入二楼选做书房的一间起居室里。
他打开煤气灯，拿起炭笔，在一张草稿纸上写写画画，不时停下来思考是否有什么遗漏之处。
很快，一篇以吟游诗人口吻讲述第四纪历史的游记大纲与重要情节在纸上呈现出来。
摸着下巴斟酌片刻，他又在不同的地方删减或增加了一些想法。
“完美。”
他从桌角取来崭新的褐色封皮笔记本，将黑色钢笔汲满墨水，按照列出的章纲埋头书写起来。