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第八十二章 秋家人学艺【2 / 2】

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陈雨这才回过神来,意识到自己的变化。她眨了眨眼,有些困惑地说:“几个月前我还分不清油盐酱醋,如今却能品出这些细微差别。”

柳玥眼中浮现出一抹深思,“人总是在不知不觉中成长。”他的声音低沉下来,“记得我爹不再打铁那阵子,家里穷得叮当响。那时候,我觉得嘴里什么都是苦的。”

陈雨听罢,心中一阵酸楚。她忽然想到,或许这份敏锐的味觉是她与生俱来的天赋,只是从前没有机会展露罢了。

正想着,秋涛和李萱来到了铁匠铺。陈雨连忙迎上前去,将二人引到后院。

“考虑得如何?”她开门见山地问道。

秋涛也不拐弯抹角,直言道:“我爹让我和媳妇来看看。她跟你学做吃食,这配方只传授给我一人,免得泄露出去。”

陈雨点点头,对秋家人的爽快很是欣赏。她转身从杂物间推出一辆独轮车,和柳玥一起仔细清洗起来。同时,她列出了所需材料,交给秋涛。

“你们有钱吗?要不要我先垫上?”陈雨问道,语气中带着几分关切。

秋涛却摆摆手,“做生意哪能不担风险?物料我来搞定。”说罢,他便出门采买去了。

陈雨开始指导李萱做煎饼。虽然这种小吃已经有人在卖,但教学还是必要的。她耐心地讲解着面糊的比例、油温的控制,以及特制辣酱的配方。

“记住,不是死记硬背,靠的是手感。”陈雨强调道,“往后操作起来,一眼就能掌握摆放的位置。”

李萱听得认真,不时点头,眼中满是敬佩。陈雨又教了她狼牙土豆的做法,解释着如何调整酱料。

“这辣子真香!”李萱尝了一口,赞不绝口。

陈雨微笑,“南边来的火焰椒和冲霄椒,辣度各不相同。北边的胡椒也很香,只是不太辣。”

她想起苏岩不懂辣椒,忍不住笑了起来。想着想着,陈雨觉得苏岩在她心中也没那么神秘了。

“陈雨姐,下一步怎么搞?”李萱的声音将她拉回现实。

陈雨回过神来,“咱们来做鸡蛋灌饼吧。这和煎饼不同,但同样适合手持食用。”

她一边说,一边示范着操作。李萱看得入神,不时发出惊叹。

陈雨注意到李萱手法生疏,便耐心指导:“面皮要擀得薄一些,这样才能煎得酥脆。”

李萱点头应是,手上动作却还是有些迟疑。陈雨见状,轻声鼓励道:“别紧张,慢慢来,多练习几次就好了。”

正当两人专注于制作鸡蛋灌饼时,秋涛回来了。他看着妻子忙碌的背影,眼中闪过一丝欣慰。

“我已经在镇上找到了一处带院子的铺子,”秋涛说道,“正好让大嫂和孩子们住进去,小刀也能去念书了。”

陈雨听罢,点头赞同:“这样安排很好。”她顿了顿,又补充道:“开始时可能会辛苦些,但只要用心经营,相信很快就能有起色。”

秋涛眼中闪过一丝坚定,“我们不怕辛苦。能有这个机会已经很感激了。”

陈雨笑了笑,“我相信你们一定能做好。”

李萱这时已经学会了基本的操作,她小心翼翼地将一张鸡蛋灌饼盛到盘中,递给陈雨,“陈雨姐,你尝尝看。”

陈雨接过,仔细品尝。她闭上眼睛,细细感受着口中的味道。李萱和秋涛都紧张地看着她,等待她的评价。

片刻后,陈雨睁开眼睛,笑道:“很不错,火候掌握得恰到好处。”

李萱松了口气,脸上露出喜悦的笑容。秋涛也为妻子的进步感到高兴。

陈雨又指出了一些需要改进的地方,李萱认真地听着,不时点头。

夜幕渐渐降临,陈雨看了看天色,说道:“今天就到这里吧,明天再继续。”

秋涛和李萱向陈雨道谢后离开了。陈雨看着他们离去的背影,心中充满了期待。她相信,这个家庭的未来一定会越来越好。