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到了钢铁厂每日雷打不动的吃饭时间，厂内的广播便准时“上岗”。那熟悉的声音在厂区内回荡，不出所料，又是在表扬李辰溪。厂内的员工们听着广播，起初还会为李辰溪的成就感到惊叹与自豪，可这表扬次数一多，大家都渐渐有些习以为常，甚至可以说是麻木了。
毕竟，李辰溪为钢铁厂，乃至为国家做出的贡献一桩接着一桩，这表扬也成了广播里的常客。在这样的高频“曝光”下，李辰溪想要低调都难如登天。
“十六叔，恭喜恭喜啊！照这趋势，您估计很快又要升职啦！”李大福满脸堆笑，快步走到李辰溪身边，眼中满是羡慕与祝贺。
李辰溪听到这话，不禁翻了个白眼，略带无奈地说：“你这小家伙，别瞎想。升不升职对我来说，真没那么重要。我做这些事，可不是为了升职。”李辰溪心里清楚，自己所做的一切，更多是出于对事业的热爱和为国家出一份力的责任感，职位的晋升在他眼中，不过是附属品罢了。
正说着，一大爷迈着沉稳的步伐走了过来。一大爷在四合院德高望重，平日里与李辰溪关系也不错。李辰溪眼尖，一眼就看到了一大爷，连忙礼貌地打招呼：“一大爷，您找我有啥事儿呀？”
一大爷微微有些拘谨，犹豫了一下才开口：“辰溪啊，是这样，我想找你买点肉。”一大爷心里也清楚，找李辰溪帮忙买肉，多少有些麻烦人家，但实在是没办法，才厚着脸皮开了口。
李辰溪听了，心里犯起了嘀咕。一大爷在四合院的地位摆在那儿，按道理来说，生活上应该不缺吃的才对。不过，一大爷是第一次找他帮忙，李辰溪实在不好意思拒绝，便问道：“一大爷，您打算买多少肉呢？”
“大概二三十斤左右。”一大爷如实回答，眼神中带着一丝期待。
原来，过两天就是立冬了。在北方，立冬可是个重要的节气，有不少传统习俗。在四合院，管事的三位大爷商量着，想组织全院一起包饺子，热热闹闹地过个节。而买肉的钱，就由他们三位大爷出。
在北方，立冬的习俗丰富多样。吃饺子是其中一大传统，因为饺子外形酷似耳朵，人们觉得吃了饺子，冬天耳朵就不会受冻。此外，还有补冬的习俗，大家会在立冬这天休息，顺便犒劳一家人的辛苦，通常会杀鸡宰羊，或者用其他营养品进补。另外，一些热爱运动的人还会选择冬泳，以这种独特的方式迎接冬天的到来。
李辰溪听完，好奇地问道：“一大爷，您买这么多肉，是要干啥呀？”
一大爷耐心解释道：“辰溪啊，过两天不就立冬了嘛。我和二大爷、三大爷商量着，想拿出点钱买点肉，组织大院里的人一起包饺子。大家好久都没这么聚在一起热闹热闹了，趁着这个节气，好好乐一乐。”
李辰溪恍然大悟，原来是这么回事。他毫不犹豫地说道：“行，一大爷。我今天下班就给您带回去。”
“那可太感谢你了，辰溪。真是麻烦你了。”一大爷感激地说道，脸上的愁容瞬间消散。
到了下班时间，李辰溪像往常一样，准时离开钢铁厂。而另一边，吴天也不敢耽搁，赶忙骑上自行车，朝着李辰溪给的地址赶去。那个地方离钢铁厂不算远，吴天骑了没多久，就到了。
吴天看着眼前紧闭的大门，心里有些忐忑。他深吸一口气，抬手敲了敲门。敲了好一会儿，大门才缓缓打开。
大鹏站在门口，看着眼前这个陌生的人，疑惑地问道：“同志，你找谁啊？”
“我是李辰溪，李股长叫我来的。”吴天赶忙解释，生怕大鹏误会。
大鹏一听是李辰溪叫来的，便接着问道：“同志，辰溪叫你过来有啥事啊？”
“我想买十斤猪肉。”吴天连忙回答。现在猪肉的采购价是一块钱一斤，他还差十块钱的采购任务，买十斤猪肉正好能完成这个月的指标。
大鹏虽然心里觉得有点奇怪，但也没多问。他转身回到屋里，不一会儿，就提着十斤猪肉出来了。
“给，这里十斤猪肉，只多不少。”大鹏一边说着，一边把猪肉递给吴天。
吴天赶忙掏出十块钱，递了过去，接过猪肉后，连连道谢：“太感谢你了，同志。”拿到肉后，吴天心里那叫一个高兴，要不是已经下班了，他恨不得立刻赶回厂里，把任务完成。
李辰溪下班途中，先去了趟商店。他在店里精心挑选，买了三十斤猪肉，想着一大爷他们要的量，可不能少。此外，他还买了几斤羊肉和一些羊骨。他想着，立冬吃饺子，再配上羊肉汤，那才叫一个地道。买完东西，李辰溪把这些大包小包的食材绑在自行车上，骑着车回到了四合院。
一大爷他们早就在四合院门口翘首以盼了。看到李辰溪回来，几位大爷连忙迎了上去。一大爷看着李辰溪带回来的一大堆东西，有些疑惑地问道：“辰溪，我们好像没让你买这么多东西吧？”一大爷倒不是觉得钱的问题，毕竟在这个物资匮乏的年代，很多时候有钱都不一定能买到肉。
李辰溪笑着解释道：“这三十斤猪肉是一大爷您让我买的。剩下这五斤羊肉和羊骨，是我赞助这次活动的。大家一起过节，我也得出份力，不能光让三位大爷破费。”
三位大爷听了，心里满是感动。他们没想到，李辰溪如此慷慨。本来组织这次活动，他们还担心肉不够，这下好了，李辰溪这一赞助，不仅肉的问题解决了，还能让大家喝上羊肉汤，真是意外之喜。
时光飞逝，两天时间一晃而过，立冬这天很快就到了。一大早，四合院就热闹非凡。孩子们听到今天有饺子吃，一个个兴奋得不得了，天还没亮就早早地起了床，在院子里跑来跑去，嘴里嚷嚷着要吃饺子。
大人们也都纷纷行动起来，准备包饺子的材料，大家齐心协力，整个四合院充满了欢声笑语，好久都没有这么热闹过了。
李辰溪原本想着，立冬这天休息，能睡个懒觉。可外面这么吵，他根本就睡不着。无奈之下，他只能起床。打开门走出去，只见院子里，妇女们围在两张八仙桌旁，分工明确。
一张桌子边，几位妇女正熟练地擀着饺子皮，手法娴熟，不一会儿，一张张外薄内厚的饺子皮就摆满了桌面。另一张桌子边，大家则拿着刚擀好的饺子皮，开始包饺子。这种场景，在北方比较常见。
在南方，人们包饺子或者包云吞，皮大多是在外面买现成的，很少自己动手擀皮。而在北方，大家更享受从面粉开始，一步步制作饺子皮的过程。
这次包饺子，准备了三种馅，分别是猪肉大葱馅、韭菜鸡蛋馅、猪肉三鲜馅，都是大家平日里爱吃的口味。一大爷眼尖，看到李辰溪出来，赶忙上前打招呼：“辰溪，刚起来呀？”一大爷在四合院住了这么多年，对李辰溪的作息还是比较了解的。
“是啊，一大爷。你们这么早就起来包饺子啦？”李辰溪问道。他知道，北方包饺子，从准备面粉到包好饺子，工序繁琐，需要不少时间。现在才不到八点，估计大爷大妈们五六点就起来忙活了。
只见一大妈手法娴熟，她先把面团揪成一个个均匀的剂子，然后拿起擀面杖，快速地擀动着。
不一会儿，一张张漂亮的饺子皮就成型了，而且都是外薄内厚，这可是包饺子的小诀窍。马寡妇则坐在一旁，她取过一张饺子皮，放在手心，用勺子舀起适量的馅料，放在饺子皮中间。接着，她熟练地把饺子皮对折，手指轻轻一捏，边缘就紧紧地贴合在一起，一个漂亮的饺子就包好了。她包饺子的速度极快，一个饺子都用不了三十秒。
不过，这次要包的饺子数量众多，任务还是比较重的。但在场的人都没有丝毫抱怨，反而一个个乐在其中。毕竟，自从粮食紧缺以来，大家已经很久没有吃过饺子了。为了这次立冬的饺子，整个四合院的人都把这个月攒下的白面拿了出来。
大家的白面都不多，只能积少成多，凑在一起。而肉的问题，多亏了李辰溪帮忙采购，还赞助了羊肉和羊骨，用来煲汤再好不过。在北方，立冬喝上一碗羊肉汤，也是传统习俗之一，既能养胃，又能驱寒。
李辰溪看着包饺子的过程，觉得挺简单，也忍不住想尝试一下。
他拿起一张饺子皮，学着大家的样子，放馅料、对折、捏边。可包出来的饺子，模样实在是有些“惨不忍睹”。马寡妇看到了，笑着走过来，给李辰溪传授了一些包饺子的小窍门。李辰溪认真学习，反复尝试，终于学会了包饺子。李辰溪前世是南方人，从来没包过饺子，这次能学会，他觉得挺有趣。
孩子们在一旁嬉笑打闹，看着这些无忧无虑的孩子，李辰溪心情大好。他回到房间，拿出一些糖出来。他站在院子中间，对着孩子们喊道：“小朋友们，都过来，叔叔给你们发糖吃。”
孩子们一听有糖吃，立刻围了过来。李辰溪笑着说：“大家排好队，一个一个来拿。”孩子们听了，马上自觉地排起了队伍。四合院每家每户最少都有两三个小孩，全院加起来，足足有三四十个小孩，队伍排得老长。