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云蕖紧着时间,给宁政洗好衣服,又吩咐半夏用前几天她采摘的花做成的花露给衣服熏上味道,这才放心往小厨房去。
小厨房里已经有两个眼生的宫女在其中忙碌。
不用多想,便知晓这两个应该就是方才半夏说的王后派过来的。
两个宫女正拾掇着,突地抬眼一瞧,见着云蕖从外走进来,两人对视一眼后,忙停下手上的动作,走到云蕖跟前向云蕖恭敬的行礼,而后齐齐唤了声:“参见云蕖郡主。”
说实话,云蕖被两人这么着恭敬的对待,还着实有些不大习惯。
原因无他,自打她穿越到今儿,这还真是头一次被息国后宫的宫女正眼相待呢!
先前但凡碰着的,不是装装样子的应付,就是像那次在御花园碰着的,直接无视她。
云蕖此时不得不感叹一句,抱到好大腿是何其重要!
云蕖本就没什么架子,她生在人人平等的现代,在她眼中即使是这些宫女也跟她一样,是平等的。
故而她伸手扶起两人,极为随和:“起吧,两位姐姐不必如此,在我这儿没什么规矩,往后见我也不必行礼。”
两个宫女就没想到云蕖会这么说,生生的愣了好半晌,这才起身应下。
只这会儿功夫,云蕖已经进去了。
其实这后宫每一处宫苑中都有配小厨房,但并非是每个宫苑都能有机会启用的,霜花居虽然偏僻,但这间小厨房依照规制也确实不算小。
眼下东西添置进来,原本空落落的台面,立马紧促了起来。
云蕖大体扫了一眼,食材不少,肉类确实很丰富,估摸着也是得了长宁公主的吩咐,这些食材除了多,瞧着还分外新鲜。
就是这调料确实少的可怜,不过盐和饴糖并一个装着青梅的罐子,云蕖粗粗猜测,这应该是作醋来用的。
只是古人对这几样调料的拿捏不够,并未想到这几样调料还能并着用,所以才致先前的膳食那般难以下咽。
想到这儿云蕖也大体能猜出,光是皇宫,调料都匮乏成这样,只怕民间更不会好到哪儿去。
她略微思索了一番,吩咐着立在一旁的两位宫女分别往两处去替她取东西。
这两个宫女其实并非是王后派过来,两人先前都是在长宁公主那儿的,在来之前被长宁公主耳提面命过一番,因此两人分外听话,得了吩咐便赶忙离开。
不过半柱香的时间,两人去而复返,一个手上多了一壶女子能饮的低度酒,另一个则从竹筐中取出些梨子,以及方才照着云蕖吩咐去医官处拿的药材。
其实两人都很好奇,不明白分明是做饭而已,这位郡主怎么会要这些平日里看上去跟厨房用品丝毫碰不上边的东西。
虽疑惑,两人却不会当真说出来,只将东西递过去,便乖乖站到一旁,等着听吩咐。
哪知等了好一会儿都不见云蕖再吩咐她俩做事,两人不解的抬头看过去,就见云蕖已经生好了火,就连方才摆在案台上整块整块的肉,这会儿都被她切好放在一旁。
两人不由一惊,齐齐上前,一人坐到生火处,一人则站在案台前,愣是抢了云蕖的位置。
“郡主金贵,郡主想做什么,只管吩咐奴婢们便是。”
云蕖是没有吩咐人的习惯,不过这会儿一个人确实忙了些,她也没拒绝,只是客气的说了句:“那边劳烦两位姐姐了。”
她说完兀自将方才切好的肉肥瘦分开,将稍瘦些的肉加了些盐和青梅醋,酒腌制,另一边刚好锅热,她将肥肉倒进锅中,很快鞭出一锅香气扑鼻的油来。
两个宫女从前也是在小厨房做事的,就从没想过食物竟还能这样做,况且从前厨房里也从未像今日这么香过,两人不自觉的伸着脑袋往云蕖边上凑近了些。
“郡主,这……这肉居然还能如此之香?”
“是啊是啊,红菱从前从未闻过如此香味,郡主是如何想到的?好生厉害!!”
红菱和红翘这会儿是打心眼里的佩服云蕖,先前两人兴许对云蕖就是完成任务一般的恭敬,可此刻,这份恭敬里愣是多出了几分崇拜。
云蕖哪儿能想到,就是煸个油,就能收了俩粉丝?!
但转念一想,这美食荒漠,确实也不奇怪,于是她将煸出油的猪油渣捞出来,在上头撒了方才被她拍细的盐后,分别递给红菱和红翘。
两人哪儿想到这还能食用?蹙着眉头接了,却有些不敢入口。
云蕖也能理解,毕竟对于新鲜的食物,人会有本能的紧张害怕,这也是正常,于是她没说什么,只是当着两人的面自己放了一块猪油渣在嘴里。
红菱,红翘一看,这才学着云蕖的样儿吃起来,两人本来还怀疑这能有多好吃,但放入口中嚼了之后两人眼睛都亮了,顾不上宫中食不言寝不语的规矩。
囫囵着就赞叹起云蕖来,云蕖倒不觉得是自己厉害,毕竟这在现代还是挺常见的,她没多说什么,只是吩咐红翘将一盘猪油渣拿出去给公子政当零嘴,另送了一小盘给尚且再收拾屋子的半夏。
最后一盘云蕖将她放在食盒中。
做完这些,方才煸出的油这会儿已经凝固,正巧肉也腌制完,她挑了些菜先行用猪油炒香,又佐了些调料,明明是日常的菜,却愣生生多了不少香味。
紧接着便是肉了,腌制好的肉已经没了腥味,因为缺少配菜,云蕖只能用了些从医官那处得来的香料,之前做营养师时云蕖兴趣使然,研究过不少用药材替代佐料的方法。
从前尝试过几次,如今却没想到还派上了大用场。
因着熟悉,几道菜云蕖做得很快,没多会儿功夫就完成了,正巧赶着午膳时间,云蕖跟红菱端着盘子往霜花居的正厅去。
红翘则拎着食盒往长宁公主的凌华宫去了。
这古代没有油烟机,油香早就顺着小厨房的方向飘在霜花居的各处,因此云蕖抱着一盘菜走进正厅时,宁政难得的将视线率先放在了云蕖手中的菜上。
看了一会儿后,发觉不妥,他才将视线挪回到云蕖身上。
云蕖没察觉宁政的这出,她一手拿着盘子放到桌上,人也顺着坐下。
“公子等我呢!”