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“哇~真的是白色的淀粉。”笑忍不住偷偷用手捏了捏,好软。
“这要怎么吃?”牛花和桑对此摸不着头脑。
鹿茶表示,他要卖个关子,等下他们就知道了。
鹿茶将洗好的红薯淀粉平铺在门口的石板上晾晒。
这是他专门用来放置晾晒的石板,他平日里晒药材晒红薯干都需要。
鹿茶用大木勺挖出一大碗红薯粉,加水搅合均匀,慢慢倒入他连夜赶工做出来的蒸屉上,吩咐多次,做出来的红薯粉才厚实。
蒸屉里已经放上了纱布,是为了等下更好的把红薯粉块拿下来。
“正好现在可以等一等红薯粉蒸好,我们来做芋圆吧!”
鹿茶想起芋圆qq弹弹的口感,擦擦嘴边不存在的口水,他今天一定要做出来。
将蒸好的芋泥和红薯淀粉加水搅合在一起,直到能搓出小长条为止。
他们学着鹿茶的样子,在手里捏出圆圆滚滚的圆块。
笑他们没见过芋圆,芋头倒是吃了不少,这段时间,他们吃过烤芋头,芋头焖肉,芋头汤,这芋圆倒是第一次听说。
鹿茶等石锅里的水煮开,把木板上搓好的一个个小圆球放入石锅中,丢入红糖块和椰汁,他今天就要喝椰汁芋圆小糖水!
待芋圆煮熟,漂浮在水面,一个个芋圆在水里翻滚,椰香弥漫了鹿茶的山洞。
笑深吸一口,“不用尝,我都知道,一定好吃!”
桑:“鹿茶哪次做食物不好吃?这又是放糖又是放椰汁的,肯定好吃。只是鹿茶,这红糖也太贵重了。”
他们心里有些忐忑,部落里的红糖已经没有了,他们每人也只分到小半块,很多人都不舍得吃。
毕竟下一次就要等到鹿茶说的雪季结束之后,在部落附近种上甘蔗。
也就笑馋不住嘴,家里就他最小,他阿父和哥哥们都不喝,红糖早早让笑给喝完了。
说起来,现在鹿茶可是部落里最富有的兽人了,鹿茶空间里还存着五六块呢,还有虎烈的红糖块,也一直在他那存放。
说是存放,其实虎烈早就当做是给鹿茶吃的了。
因此鹿茶根本不怕,“我还有呢,这芋圆糖水可是一绝!不放糖可是没什么滋味。”
鹿茶手脚麻利地呈出四碗,牛花将捣烂的蓝莓酱均匀地分在四个木碗里,这是他们四个专门去摘的蓝莓。
山里的蓝莓差不多都被摘完了,他们忙活了一早上才找到这一小把。
鹿茶拿起小勺子搅拌,迫不及待得挖着一颗芋圆塞到嘴里,软糯的芋圆被咬开,上面不仅裹满了椰子香,蓝莓果酱的甜味也被挥发出来。
鹿茶又要好吃到流眼泪了,就是这个味,他的情绪治愈小甜品。
而桑、笑、牛花三人比鹿茶还夸张,他们觉得嘴里的芋圆像是一团柔软的云朵,每一次咀嚼都是韧劲儿十足,黏软有弹力。
三个亚兽人一下子就被这芋圆糖水折服了。
鹿茶享受得眯起眼睛,吃糖果然会让人心情变愉悦。
“兽神在上,能吃到这么好吃的芋圆,就算让我再去挖三筐芋头我都愿意。”笑说完又挖了一大口送进嘴里。
眼睛不住地往蒸着红薯粉的石锅瞟,芋圆都这么好吃了,那他们忙活了两天的红薯粉岂不是更好吃?