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沈氏见赵嬷嬷沉着脸，也知道她是恼了。
若论她此刻的心思，恨不得打发了这吃里扒外的老货。
可这凤澜院现在乱糟糟，自己身边无人用，还离不开赵嬷嬷周旋。
一旦被夫君婆母不喜，竟然会落得这样的下场。不喜的丫鬟打发不得，乳母嬷嬷也不一条心。
她越想越是委屈，不想看赵嬷嬷在眼前，就让她出去了。
暖阁里只剩芷清，她也是愁云满脸，思量许久才开口劝。
“赵嬷嬷好歹是老人，大奶奶何苦与她犟着？奴婢冷眼瞧着，咱院里陪房，也只有她对您忠心。那何姥姥、胡妈妈们，嘴里抹蜜心里怀奸。大奶奶要养好身子，凤澜院要重新立规矩，都要靠着赵嬷嬷呢。”
沈氏的脾性就是吃软不吃硬，见芷清也这般劝，心里越发不乐意。
想起往常芷兰在身边，口舌伶俐能解宽心，看芷清也不喜了。
身畔的人去了不少，余下都是母亲留用的，想打发也不能够。
沈氏心中不爽，紧皱眉头摆手，也赶了她出去。
芷清见她不听劝，自家也是无可奈何。
她是忠心，想起沈氏没吃东西，派人去小厨房，让炖盅汤送进去。
沈氏喜吃荤汤，常用鸡尖汤、瑶柱乳鸽汤、鲈鱼莼菜汤，极费心思手段。
范妈妈的手艺，蒸肉炖肉炒菜还可，这些精细汤水都做的不好。
慌手慌脚炖了盏瑶柱鸽子汤上去，没一会儿，丫鬟提着食盒回来骂。
“大奶奶闻着都恶心，好不骂了我一场！”
鸽汤不如鸡汤好做，只因乳鸽味道腥，又不能放血焯水。
洗涮的时候，需用细面抓洗揉搓血污，去除血腥之气。
还要用老姜、葱蒜、椒料加上等花雕甜酒浸泡，方才能入砂锅炖煮。
若只当鸡汤一样炖，如何能不腥？
范婆子不知做法，怎么弄都是腥，急地在灶房里转磨。
那丫鬟还又闹又骂，一个劲儿的催促。
急了好久，范婆子才拍脑门儿，提了两只乳鸽，赶去小茶房。
梨月正扇火炖茶，见她愁眉苦脸掀帘子闯进来，后头跟着个三等丫鬟。
“小月，好生炖一碗乳鸽瑶柱汤，大奶奶等着吃哩！”
那日梨月炖鸡尖汤，全院儿人都看着，范婆子也知道。
她倒是没什么坏心思，自己手艺不成，只想寻个人赶紧交差。
“小月这么能耐，又会炖茶又会炖汤水，怎不把灶房也让她管，主子的吃喝都叫她一个人伺候，咱们众人都歇着罢了！”
那三等丫鬟名唤香卉，以前跟香草最好，也是偷奸耍滑的东西，最喜俏一帮欺负人。
香草被撵了出去后，她自以为能掌管小茶房，谁知被梨月她们夺了，心里早就有气。
这小妮子才十三岁，心里没个成算，要寻梨月的晦气，将小茶房夺了。
这两天赵嬷嬷管的严，她不敢来撒野，这才忍了两日。
今日被范婆子引过来，就憋着要闹事。
进屋两脚踢开凳子，坐在桌边儿，掀起蜜饯坛子，抓着就往口里送。
梨月见她这样，先不回范婆子的话，转脸儿道：“香卉姐，小茶房里的茶叶、点心、蜜饯、糖果，都是有数的。这蜜饯衣梅总共就剩半罐儿，你抓着吃了不要紧，一时上房大奶奶要摆果碟，我们拿什么上送去？”
香卉故意将脚翘的高高的，对着梨月啐了两口梅核儿。
在她眼里头，梨月是粗使丫鬟，她们欺负惯了的，谁理她说什么？
“烂嘴的上灶蹄子，我给你脸了？茶房里的果子，是大奶奶与我们的份例，要你来管我？我吃了又能怎么的，轮到你管事了不成？没见范婆子提着乳鸽，你上灶做你的汤去！我吃多吃少自有大奶奶管，要不然也是芷清姐姐赵嬷嬷管！别说我吃着拿着，就是都丢出去喂狗，也轮不上你！”
范婆子没本事胆子小，见香卉进来吵架，心里有些害怕。
先递了乳鸽给梨月，让她赶紧炖汤去，回头就劝香卉道：“香卉姑娘别急，这蜜饯她不叫吃罢了。我这里还有几十钱儿，姑娘拿着买热糕去。”
又要让梨月炖汤，又怕香卉去沈氏跟前告状，范婆子两头不敢得罪。
香卉因上头二等丫鬟出缺，自己早晚能补上去，这些天还正得意。
见范婆子不奉承，还往外头推搡自己，心里便不欢喜。
“你老货脏手拿开！这蜜饯怎么吃不得，谁日日夜夜守着它吃了？咱们是沈家陪房，怕她一个粗使丫鬟做什么？难不成宁国府欺负咱大奶奶，宁国府丫鬟也欺负咱们不成？我就不吃它，也拿它出去喂狗，谁也别想赚便宜！”
一句话不对付，她抡起青瓷罐子就往地上一惯，摔了个粉粉碎。
梨月就怕她不摔，干脆笑道：“香卉姐好伸手，你敢作敢当就好。”
说来是巧的很，她们进门之前，芷清刚从小茶房出去。
这几日沈氏胃口不好，吃不下喝不下，芷清来要玫瑰清露与衣梅。
梨月正准备果碟子，才把新腌好的衣梅罐儿拿下来。
衣梅乃是杨梅用药腌制，再以橘叶、薄荷叶包裹浸润，酸甜清香。
这种果子很不好做，梨月怕人糟蹋，都藏在后面。
她冷笑指着眼前食盒，对帘外笑道：“芷清姐姐，玫瑰清露预备好了，不过衣梅没有了。若大奶奶问起来，您寻着香卉姐要罢了。”
香卉猛地回头，见芷清与赵嬷嬷站在帘外，都是脸色铁青。