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猪蹄子糟了好几天，梨月也正想尝尝，就让她俩去小灶房烧火。
今天是阴天落雨，廊下散了许多花瓣嫩叶。
梨月炖了一壶甘蔗甜汤，预备沈氏晚膳后喝。
木盆里泡着甘草与菊花菜，还有一大把蒌蒿菜。
梨月和范婆子商议，晚膳做菊苗煎与蒌蒿菜蛤蜊。
菊苗嫩头焯水，混着山药粉与甘草汤做面衣，热油煎成饼团儿。
山药软糯菊苗清香，很有林间风韵。
蒌蒿也是春日时鲜，水烫杀青后，与蛤蜊白肉一起爆炒，用盐醋提味。
蒿香浓郁沁人，蛤蜊鲜香弹牙。
这俩道菜端上去，任凭你再风雅矫情，都挑不出错处来。
这是梨月在家宴上学的，撤盘子的时候偷尝了一口。
油盐醋椒酒都还普通，只可惜用酱调味，颜色深了些。
她打算改用豉汁，不但颜色鲜亮，味道也更鲜。
正抱着菜要走，见夏芙几个人，匆忙跑了进来。
“姐姐们吃茶？水刚滚开。”梨月拿茶叶出来。
夏芙连忙道：“小月你忙，我们坐坐就走。”
“价跌得这么快！眼见着五两三钱，我是六两买的！”
“我要卖了去，香卉姐不肯，她说明天能涨。”
“万一明日再跌怎么办？急死我了！”
“银子是与人借的，亏些钱也卖了吧，我心里突突乱跳！”
花枝招展擦着香粉，唇上香浸胭脂，油光水滑发髻，插着新娟花儿。
不用问就知，肯定倒腾胡椒赚过钱，现在赔在里头。
丫鬟们银钱少，好多是合股买的，涨的时候不觉得，跌下来人人不安。
梨月撇下她们，赶去小灶房炒菜。
那边范婆子也愁胡椒跌价儿，她手里有十斤，一直都没卖
“妈妈买的早，现在卖也是赚，赶早卖了早省心。”
热油下冷菜刺啦一声，梨月连忙翻炒。
范婆子还在犹豫，后悔的要不得。
“六两的时候卖，能赚二十几两。如今跌到五两三，只赚十几两。明日若能涨回六两，我一定就卖！”
她听不进去劝，慌着脚儿走了。
晚上梨月烧猪蹄子，三个人躲在小屋吃。
凤澜院里人人聊胡椒价儿，她们不好意思听。
烧猪蹄软烂入味，肉胶冻子似得香死人！
“一定是外地的胡椒运来了。”
酒糟过的猪蹄儿不油腻，酒香还挺爽口，梨月又拿一块。
“没错！”秋盈轻拍了下桌子。
“从昨日起，卖的就是南来胡椒。混着些青色的，还不曾全晒干！”
“有人说明日价格能涨回来。”环环涨了见识，也跟着插嘴儿。
“涨个屁！一天跌七钱银子，谁还敢买？全都往外卖，还咋涨？”
秋盈说的有道理，梨月也觉得不可能再涨。
江南胡椒运过来，正堆在各处晾晒，不曾大批上市。
过两天晒干了，全都投放出来，价儿跌的只会更快。
“明天你俩守茶炉，别出去跑腿儿了。”
“我倒想跑呢，没人使唤了。”
价格一跌下去，谁还花钱使唤跑腿儿？
第二天用过早膳，梨月正要洗茶盏烧水泡茶。
那茶房外间儿外头，早早就有人跺着脚哭上了。
“跌到四两了！卖都卖不出去，怎么办啊？”