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婆子盛了两大块猪蹄子，就朝着梨月和杏儿招手。
“你俩也过来尝尝！”
她们行礼接了碟子，站在条桌旁边一起吃着。
这烧猪蹄真是味道绝了，果真有糟腌的香醇味道。
梨月跟范婆子学过糟腌猪蹄，她自己做的可不如这个吃着地道。
她做的糟腌猪蹄，先煮烂剔骨盐腌一夜，后放在酒糟坛子里存放。
七八天后取出来烧制，才能软烂酒香入味，若是天冷就要糟十来天。
可乔姐儿做的生猪蹄儿，从砍猪蹄到上桌，只用了一个时辰。
梨月想破了头，都不晓得她是怎么做的！
“回嬷嬷的话，这个味确实好吃，我想不出是怎么做的。”
梨月吃了一大块，意犹未尽的夸赞，真是心悦诚服。
杏儿虽然不说话，看表情也是佩服的。
乔姐儿不屑她们夸，还在那悄悄嘀咕：“小丫头片子，吃过什么好的！”
看这大厨房里每个人都尝过了，秦嬷嬷才撂下筷子。
老人家端坐在椅上，忽然换了副正颜厉色的模样。
“小月烧猪头用了一根柴禾。乔姐儿，你烧蹄子用了几根柴？”
乔姐儿怎肯输给十二三岁的小孩子，梗着脖子得意洋洋。
“不瞒嬷嬷说实话实说，我烧蹄子还用不到一根柴禾！”
猪蹄子做的确实好，可梨月绝不信她的鬼话。
她的锅里没有锡鼓子或蒸笼，全凭汤水烧煮，怎么可能只用一根柴？
梨月心思一动，已经有点起疑心，难道乔姐儿作弊了？
那乔姐儿还在大言不惭，秦嬷嬷早将一碟骨头，朝她脸摔了过去。
“混账东西！”
“来人！把灶里的柴灰搓出来，让大伙儿一起数，看她用了几根柴禾！”
乔姐儿听说要看灶灰，顿时涨红了脸。
“蹄子烧得好就罢了，争几根柴禾做什么？我拿一吊柴钱来还不成吗？”
这是赔柴禾钱的事儿吗？梨月真是哭笑不得，低头咬住了嘴唇。
杏儿在旁没忍住，噗嗤一声笑了出来。
还真有人去灶房里搓了灶灰出来，梨月算是大开眼界了。
柴禾用了几根是数不清的，可那灶洞里头，竟有四个烧得漆黑的猪蹄子。
“这是什么？”秦嬷嬷怒目喝问。
宋嬷嬷与其他几个厨娘，惊诧的围过去细看。
乔姐儿吓得笔杆条直，两只手都在发抖。
她把四个蹄子都塞进灶里烧了，众人吃的又是哪里来的蹄子？
梨月趁着人不留心，忙凑近条案旁细看，捂着嘴才算没笑出声儿。
那个诙谐的宋嬷嬷，也拿着筷子扒拉猪蹄呢。
“嚯！四个全是前蹄？三十老娘倒绷孩儿，让这蹄子把老娘都唬住了！