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后世大名鼎鼎的雪王嘛,他可太熟悉了。
你爱我啊,我爱你,蜜雪冰城甜蜜蜜!
不过后世奶茶界的顶流,估值1000亿人民币的蜜雪冰城,此时还只是一个刚有了招牌爆款的冷饮小店。
蜜雪冰城创始人是张红超,商丘人,当时商丘遍地都是刨冰店,而郑州几乎没有。
他利用这点信息差,在老家刨冰店打工学习刨冰工艺,之后在郑州燕庄城中村摆了个冷饮摊。
后来发现,嘿!生意不是一般的好!
于是萌生了大干的想法。
他向奶奶借3000元为创业基金,在97年正式开了一家刨冰店:‘寒流刨冰’
千禧年前后,正是郑州基础建设发展最快的时候,到处都在动工、拆迁,张红超的刨冰店也在这样的背景下,4年时间,经历了三次关店,四次拆迁。
中间,这哥们还跑合肥卖过一段时间糖葫芦,赔的毛干鸟净又跑了回来。
后来,被搞的心累的张红超找了一家废弃的铝厂大院,找乡亲们借了10万块钱,一口气租了1500平米的地方。
这家店,既做甜品,又做冷饮,还做凉菜,还做西餐,同时能容纳200人。
为了新店,他又是迎合大学生把店装修的浪漫时尚,又是印了10多万传单,发到各个学校。
人被逼到绝路上,那是什么自救的方法都要尝试一下,主打一个多网捞鱼,说不定那张网就能捞到大鱼呢!
功夫不负苦心人,这次,张红超终于成功了。
一经开业,他的店很快成了周围学生聚餐、朋友约酒、情路约会的好去处,生意火爆到排队排出一条长龙,直到厂门口。
他的店火了后,带来了大量的人流,其他人看在眼里,也在铝厂大院里开店。
有家店名字特意叫‘吉利亚阳光’,寓意阳光融化冰雪,多朴素的商战思维啊!
不过最后张红超靠着货真价实、物美价廉挺住了,并且此后生意越来越红火。
而让张红超的蜜雪冰城真的腾飞的契机,就在今年。
今年他在看到一家冰淇淋定价20元且卖的很火后,顿时动了心思。
他把市面上所有冰淇淋尝了个遍,最后经过调研、学习、测试,还跑回老家一趟买配方,终于把冰淇淋产品成本压缩到极致,做出了一款口味更好但价钱只要2元的冰淇淋。
一经推出,直接成为爆款单品,成功出圈,以平价冷饮甜品的形象在年轻人中收获了大量的客户群。
冷饮的巨大利润,让张红超彻底决定专注这一行。
于是在明年,才会在河南财经政法大学附近开了第一家门店,也是真正意义上的蜜雪冰城奶茶店。
如今的蜜雪冰城,也不过是刚尝到一点冷饮行业的甜头而已。
和许琛的壹家茶饮相比,两者都是茶饮行业里连一座小山头都算不上的小趴菜。
呵!
雪王啊,跑快点吧,留给你的时间,可不多了。
唐辉吸了一口棒打鲜橙,问,“琛哥,你也知道这家店?”
“略有耳闻。”他笑笑,遮掩过去,随口问,“老唐,你现在一天拉活,能赚多少钱?”
“啊?”
似是没想到许琛忽然会问这个事,唐辉愣了下,羞赧的道,“我拉的活不多,一天最多30块钱,一个月差不多700到800的样子。
比我爸那时候挣的少多了,我想让我爸回来拉活,我替他去工地。
我爸不愿意,他怕我吃苦,说我是大学生,不能干这活!”
他自嘲的笑了笑,“什么大学生啊?只要有个能挣钱又能照顾我妈的活,不论干什么我都愿意干!”
“我给你找个活呗!钱比你现在拉活挣的多,又能让你照顾你妈妈,也不用让你天天硬着头皮拉客。”许琛一手拿着棒打鲜橙,一手插兜,笑道。
唐辉先是惊喜,又似是不信的问,“真的?什么活?琛哥,你别诓我啊?”
“我闲着没事诓你好玩啊!”许琛气笑了。
他晃了晃手中的棒打鲜橙,道,“我这不是新开了家茶饮店嘛,店员还没找到。我觉得你挺合适,所以过来问问你,有没有意向。”
他抬手制止了想说话的唐辉,道,“你别急,听我说完。你要是想做呢,我给你开一个月1000元的工资,比你在这拉活挣的多。
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