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“可不是,一大家子能下地的都下地了,我还没有灶台高就在家做饭了,炒菜时脚底下还得踩个板凳。”
婆媳二人打开了话匣子,追忆一番往日艰苦,然后真心实意地觉得现在的生活简直不能更幸福。
杨奶奶淘洗干净韭菜,也放在竹筛子上控水。韭菜爱出水,不把洗菜的水控干,饺子馅就会因为水太多软塌塌的,包出的饺子没型,还容易破。
杨奶奶又去厨房检查了一遍油盐酱醋之类的,发现醋也不大够了,吃饺子怎么能少得了醋,杨奶奶掀开厨房墙角的陶缸,里面正是她酿的柿子醋。每年柿子成熟的时候,有些柿子不等被摘就熟透了掉在地上,也有被鸟雀啄得太厉害不能吃了的,杨奶奶就把它们捡起来,挑捡着放在缸里酿成柿子醋,这一年的醋钱就省了。发酵的醋里面有些絮状物,用白色的细纱布过滤几遍,就能得到颜色清亮的果醋。
果子酿的醋,酸味中带一点果香,要是吃酸汤面或者酸汤饺子,被热汤一激,那酸香味闻得人不由自主地分泌口水。
杨奶奶显然特别满意自己酿的醋,刚过滤好的醋,她舀上一勺就喝,喝完还砸吧砸吧嘴,满意地点点头。
“婆,你在吃什么?”身后传来杨梅梅的声音。杨奶奶转身见杨梅梅和蒋文文站在灶屋门口。
“婆尝尝醋好着没。”
“那醋好着没?”杨梅梅和蒋文文在杨奶奶对面蹲下。
“好着呢,香得很!”
“那我也尝尝嘛!”
杨奶奶用勺子尖勾了几滴醋,分别喂给两人,看着两个小姑娘脸皱成一团,嘿嘿地笑。
“梅梅,去橱柜里取一下漏斗,婆把醋装醋桶里。”
杨梅梅不认得漏斗,不过杨奶奶远程指挥着,杨梅梅又认识了一个新玩意。两个小姑娘完全忘记了自己出来前打算干什么了,兴致勃勃地看着杨奶奶用漏斗灌醋。搪瓷盆里的醋经过漏斗进入醋桶的小口中,粗的一股变成细的一股,然后慢慢装满了醋桶。
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傍晚的时候,豆豆带着她哥的纸飞机来给大家开眼界,这一群没有上学的小伙伴还没有自己可以支配的纸张,满怀敬畏的看着豆豆手里彩色的纸飞机。
一个也有哥哥的小男孩对豆豆说:“你哥真好!我哥都不给我玩他的玩具。”
豆豆看着小男孩说:“我哥也不给我玩。”
小男孩明显不信,指着她手里的纸飞机,“你说谎,这纸飞机就是你哥的。”
豆豆解释:“我哥开始不给我玩,我爸揍他了,他现在还在家哭呢。”
小男孩顿时羡慕,“你爸真好。”
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